冬天，給寶寶喝點粥吧！從寶寶添加輔食開始，粥便成了寶寶小餐桌上的常見食物。對於腸胃幼嫩的寶寶而言，粥不僅是容易消化的主食，還對寶寶生長髮育過程中出現的一些問題有輔助治療的作用。冬天即將來臨，爸爸媽媽可以給寶寶喝哪些粥，又要注意哪些小細節呢？
冬天，給寶寶喝點粥吧！從寶寶添加輔食開始，粥便成了寶寶小餐桌上的常見食物。對於腸胃幼嫩的寶寶而言，粥不僅是容易消化的主食，還對寶寶生長髮育過程中出現的一些問題有輔助治療的作用。冬天即將來臨，爸爸媽媽可以給寶寶喝哪些粥，又要注意哪些小細節呢？
一.不同寶寶喝不同的粥1.便祕寶寶
寶寶便祕的原因多種多樣，寶寶日常飲食中膳食纖維缺乏、還有冬天乾燥的天氣都有可能成爲寶寶便祕的原因。粥對寶寶來說是一種非常容易消化的食物，與此同時在喝粥的時候攝入大量水分對於預防和改善因爲冬季乾燥引起便祕也有很好的效果。此外，有些寶寶不愛吃蔬菜，膳食纖維的攝入量不足，這也是導致寶寶便祕很常見的一個問題。在製作粥的過程中加入新鮮的蔬菜、抑或是木耳、杏鮑菇等菌菇，還有紅薯粥都能讓寶寶攝入更多的膳食纖維，巧做靚粥的同時，便祕的問題也就迎刃而解。
2.缺鈣寶寶或身高不達標寶寶
寶寶每次體檢，醫生都會給寶寶測量身高，然後對照標準看看是不是達標，每每到了這個時候，也是爸爸媽媽們考試的時候，一個不及格，回家爸爸媽媽們就要開始給寶寶們“補課”加餐了，到底怎樣纔可以讓我們的小寶寶不缺鈣，長的高，身體棒呢？乳製品無疑是最佳的鈣質“食補”來源，在粥里加點乳製品，比如香甜的牛奶麥片粥補鈣的效果就很不錯，還有小魚、蝦皮也都含有豐富的鈣質，用來熬粥的味道也不錯。要想寶寶身體棒棒的，做好“粥”也是一件很有意義的事情哦。
3.挑食寶寶
每次到了寶寶吃飯的時間，媽媽們就進入了戰鬥狀態，如何連哄帶騙的讓寶寶乖乖把這餐飯吃完似乎都是一場戰役。寶寶們吃的挑挑揀揀，媽媽們喂的戰戰兢兢。但其實沒有一個寶寶生來就是挑食的，寶寶挑食的原因只有一個，就是大人沒有教好。
寶寶挑食的原因主要有幾大類，一是父母自己就有挑食的習慣，這種習慣在潛移默化中影響了寶寶，還有就是父母對於寶寶過於遷就，要什麼給什麼，讓寶寶習慣了過甜或者其他重口味的食物，這都是父母在日常教育中要避免的。還有就是寶寶日常飲食過於單調，雞蛋永遠是煮的，魚永遠都是蒸的，這樣不要說寶寶，大人也肯定不能接受。通過改變食物的類型，味道，比如做成各類花色粥品，青蔥可人的青菜魚茸粥、色澤明亮的番茄蛋花粥等等，還是那點料，可是在寶寶眼裏就新鮮的好東西了。
4.上火寶寶
上火也是寶寶很常見的一個問題，上火的症狀很多，常見的包括：大便乾結、小便赤黃、口舌生瘡、睡覺不香、眼屎增多以及有口氣等。上火不單單隻有夏季有，冬天氣候乾燥，加上常開空調，上火的問題也時有發生。傳統中寶寶只要上火了，多喝水，多吃蔬菜水果就是最常用的解決之道，但其實，巧做營養粥給寶寶吃也有很好的預防和解決上火問題的作用。綠豆粥、荷葉粥、百合粥並非夏季專利，冬天一樣也可以用。蓮藕粥、蘿蔔粥的清爽口味也會很受寶寶們的歡迎，此外五彩繽紛的創意水果粥更可以讓媽媽們發揮想象，自創一派的好滋味也能解決寶寶上火的難題。
5.手腳冰涼的寶寶
冬季天氣嚴寒，寶寶有的時候也會被手腳冰涼的問題所困擾。除了鼓勵寶寶們多運動，不要整天做個“小宅男”、“小宅女”之外，一碗熱氣騰騰，暖胃、暖心的營養粥也是冬季飲食的好選擇。對於有手腳冰涼問題的寶寶，甜絲絲的紅棗桂圓粥能補氣血，也暖了身體，鹹鮮可口的羊肉粥暖中益氣，最能抵禦嚴寒。
6.常患感冒的寶寶
冬天到了有些寶寶特別容易感冒，小則感冒流涕，大則動不動發燒，搞得大人又是心疼又是煩惱。大人都可以冬令進補了，那冬天我們的小寶寶能吃點什麼來增加抵抗力呢？其實讓寶寶多吃新鮮的蔬菜水果，保證充足的維生素C的攝入，就是很好的增加抵抗力的辦法，同時，冬天給寶寶做道香菇粥，香菇裏的香菇多糖是一樣不可多得的增加免疫力的生物活性物質。
此外，粥除了平時吃，在寶寶感冒的過程中也是不錯的選擇，清淡而容易消化，不會給胃腸道造成額外的負擔，既補充能量，同時在粥中也可以加上其他的配料，各類營養物質均可兼顧，讓寶寶快快康復。
二.關於“寶寶粥”的疑惑1.哪些食物不宜出現在“寶寶粥”裏？
蜂蜜：蜂蜜中含有梭狀芽胞桿菌，會引起肉毒桿菌中毒。由於非常微量，對成人幾乎無害，但對於寶寶來說卻可能是致命的。
牛奶：對於1歲以內的寶寶，配方奶纔是合適的食物，牛奶中的營養對寶寶來說很難吸收，甚至會造成腎臟的額外負擔，即使是做粥也不建議添加
堅果：堅果很健康，但當堅果出現在“寶寶粥”裏的時候，則可能成爲“窒息殺手”
2.製作“寶寶粥”和成人喝的粥有什麼區別？
1歲一下的寶寶吃的“寶寶粥”在烹飪的過程中不建議添加任何調味品，所有食物以原味呈現，這是“寶寶粥”和“大人粥”最大的區別。過早的添加食鹽、味精等會給寶寶幼嫩的腎臟造成額外的負擔；而加糖的甜粥則會讓寶寶過早的愛上甜食，進而對其他不甜的食物有所牴觸。
此外1歲一下的“寶寶粥”應當比“大人粥”適當稀一點，太過粘稠的粥類對於寶寶的吞嚥可能反而會變成負擔。
3.最適合用來煮“寶寶粥”的是哪種米（或哪幾種）？
普通的粳米無疑是最常見也最安全的，小米有健脾胃的作用，糯米雖然滋補但對於寶寶來說可能就有點難消化了， 所以對與年齡較小的寶寶還是以普通的粳米或者小米爲宜。
4.白粥最沒有營養嗎？
很多媽媽只喜歡給寶寶的飲食做加法，東西越多，做法越複雜，似乎營養也越好，但事實並非如此，最普通的白粥就是最好的例子了，對於寶寶來說，清淡的白粥極容易消化，同時也特別“百搭”，無論是配各類小蒸點還是各式小菜都很般配，其實是非常不錯的寶寶主食的選擇。
5.寶寶不愛喝粥怎麼辦？
寶寶不愛喝粥的可能是因爲一時胃口不好，這時媽媽千萬不能勉強寶寶，反而引起寶寶的逆反心理，等寶寶胃口好了，就會發現其實他對粥並沒有那麼的牴觸。此外，經常變換花樣，各類花色粥交替，可以避免寶寶因爲口味太過單一而不喜歡喝粥。
水梨潤肺粥
食材：梨一個，羅漢果1枚，粳米50克。
製作方法：
1.梨洗淨，去核後連皮切塊。
2.羅漢果表面沖洗一下，連殼敲碎，裝入紗布袋，袋口紮緊。加500毫升水熬汁。潷出湯汁待用。
3.粳米淘洗一下，加1000毫升水，大火燒滾後加入梨塊、羅漢果汁，改用文火燉。
4.待米粒漲開、粘稠，挑出梨塊，稍冷卻後即可。
營養功效：
梨和羅漢果皆有潤肺止咳作用，在冬季可以幫助健康寶寶增加呼吸道抵抗力，即使是已經有咳嗽症狀的寶寶也可以有輔助治療作用，梨的甜味可以中和羅漢果的藥味，羅漢果本身具有甘味，喂寶寶時無需加糖，適合7個月以上寶寶。
山藥瘦肉粥
食材：山藥75克，瘦肉糜25克，粳米50克，鹽少許。
製作方法：
1.粳米淘洗後加1000毫升水，大火燒滾，改文火燉。
2.山藥去皮後搗碎，連同汁水加入燉煮的粥中。
3.待米粒漲開、粘稠攪入肉糜，按一個方向將肉糜搗散，變成乳白色。
4.加少量鹽，稍冷卻後即可。
營養功效
冬季厚實的衣物使寶寶運動減少，間接影響寶寶的胃口，山藥有健脾開胃的作用，煮粥後非常容易消化，加入肉糜又不缺少必須的蛋白質。適合1歲以上的寶寶。
