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【適合產婦喝的營養粥有哪些】產婦吃什麼粥最有營養 月子吃什麼粥最有營養

來源:寶貝周    閱讀: 4.78K 次
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適合產婦喝的營養粥有哪些?喝粥有利於產後媽媽的身體恢復,但產婦也要保證自己的營養攝入,那麼,月子吃什麼粥最有營養呢?產婦吃什麼粥最有營養呢??

適合產婦喝的營養粥有哪些:小米紅糖粥

小米作爲產婦的部分主食是很有益處的,它可以補虛損、健脾胃。紅糖相對於白糖來說,含鐵較多,比白糖高1-3倍,紅糖對於排除瘀血、補充失血有很好的效用。

原料: 小米100克,紅糖適量。

製作方法:把小米淘洗乾淨後,放入沸水鍋內,大火燒開後,轉小火煮至粥粘。食用時,粥里加入適量的紅糖攪拌均勻,再煮開後,盛入碗中即可食用。

此款粥的特點是:粘糯香甜。

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適合產婦喝的營養粥有哪些:豬血魚肉粥

豬血魚肉粥對於食慾不振以及便祕的產婦最好多食開胃粥,但是同時也要注意營養的補充。

原料: 豬血500克,淨鯇魚肉250克,乾貝25克,粳米250克,腐竹50克,薑絲、料酒、醬油、精鹽、胡椒粉各少許,香油適量。

製作方法:將豬血洗淨,削去上層浮沫及下層沉澱、雜物,切成小方塊;鯇魚肉洗淨,切成薄片,放入碗內,加入料酒、醬油、薑絲拌勻;乾貝用溫水浸軟,撕碎;粳米淘洗乾淨;腐竹浸軟,撕碎;鍋置火上,放入清水、粳米、乾貝、腐竹,熬煮至粥將成時,加入豬血,煮至粥成,再放入鯇魚片、精鹽,再沸時撒上蔥花、胡椒粉,淋入香油即可。

此款粥的特點是:此粥具有補益氣血、平肝祛風的功效,適於體質虛弱、產後虧虛及頭痛眩暈者食用。

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適合產婦喝的營養粥有哪些:蘋果粥

蘋果本身有健脾養胃、生津解暑,助消化等功效。蘋果粥不僅酸甜可口,還有助於緩解孕婦妊娠期乾嘔問題,有助於治療產後抑鬱症。

原料:蘋果、西米、白糖適量。

製作方法:將蘋果洗淨去皮後,切成丁,西米淘洗乾淨,鍋中加入適量清水,放入西米、蘋果大火煮沸後,改用溫火煮至粥粘稠爲止。食用時可根據自己的口味適當加入白糖調味。

此款粥的特點是:酸甜可口。

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適合產婦喝的營養粥有哪些:麥片補氣粥

參芪合有很強的促進造血的作用,並可改善血液循環、促進消化、增進食慾、促進蛋白質合成作用,爲氣虛者的有益食療粥,對於氣血兩虛者也有很強的療效,特別適用於剛生產後的媽媽食用。

原料:麥片、白糖各90克,牛奶150克。人蔘、黃芪適量

製作方法:將人蔘、黃芪洗淨,切成片,放入鍋內,加清水150克,用文火煎30~50分鐘,去渣取汁,待用;把藥汁倒入鍋內,加洗淨的粳米和清水,置爐上煮至米汁粘稠時離火,放入白糖,拌勻即可供食用。

此款粥的特點是:此粥有益氣健脾、補中養元的作用。

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適合產婦喝的營養粥有哪些:什錦雞粥

產婦食用此粥可以補氣血、滋養五臟,此粥含有多種營養物質:脂肪、蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、尼克酸等

原料:雞翅肉一隻,蝦15只,生薑1片,蔥10克,幹香菇3個,大米300克,青菜適量,食用油5克,雞湯、料酒、鹽各適量。

製作方法:將雞翅洗淨後,用開水燙一下後取出,切成小塊,蔥和姜都需要拍碎;鍋內加入水、5克食用油、燙好的雞翅、姜、蔥,用大火煮開後,改用溫火煮至雞翅熟後,去掉表面的浮油;將香菇泡開去蒂後切成小塊,青菜洗淨後切成小塊,把米淘洗乾淨;蝦去殼,去腸泥,洗淨後切成細絲狀,用開水燙一下,撈出濾幹;把米倒入鍋內,加入煮好的雞湯,用中火煮滾,米約煮25分鐘後,依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻,待菜熟後,盛入碗內即可食用。

此款粥的特點是:鮮美可口。

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適合產婦喝的營養粥有哪些:豬肚粥

產婦常喝此粥可以增強食慾,因爲豬肚中含有的脂肪、蛋白質和無機鹽等成分可以補虛損、健脾胃。同時,豬肚粥有助於強身健體、補中益氣。

原料: 大米100克,豬肚250克,胡椒粉、味精、鹽適量。

製作方法:把豬肚洗淨後,切成細絲狀,放入開水鍋中燙一燙,撈出備用。把大米淘洗乾淨後與豬肚一齊放入鍋內,加適量清水煮沸後,加入適量胡椒粉,再轉用溫火煮到豬肚爛粥稠爲止,加入精鹽、味精調味,即可食用。另外,豬肚一般不好清洗,可以用鹽、麪粉等反覆揉搓,去掉異味。

此款粥的特點是:粘稠鮮香。

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