原標題：1歲半寶寶輔食：吃粥好還是吃米飯好？營養師教你輔食咋吃有營養
“1歲半的寶寶應該怎麼吃呢，吃粥好還是吃米飯好？”
對於剛準備給娃添加輔食的家長來說，會比較發愁，不知道怎麼添加；但到了1歲後，不少家長也還是發愁，不知道該怎麼給寶寶吃營養輔食。
接下來，京媽就來和家長們說說1歲半寶寶該如何餵養。
1歲半寶寶輔食是吃粥好還是吃米飯好？
先來回答這個問題，一歲半的寶寶是吃粥還是吃米飯。
首先，到了一歲後，基本常見的食物都已經給寶寶添加，而且寶寶的咀嚼能力也比一歲前強了很多，基本日常的食物都能吃了，不管是粥還是米飯，都可以給寶寶吃。
但如果問：粥和米飯哪個更好？
都算主食，營養成分基本一致，不存在哪個好或哪個不好。
可以輪替着吃，不至於容易吃膩；
也可以早晚上選擇喝粥，中午吃米飯；
當寶寶積食、消化不太好、生病時，可以適當喝粥，更容易消化些。
所以，根據實際情況定就好了，不必太糾結這個問題。
其次，營養輔食更講究種類多樣、營養均衡。
不少家長糾結吃粥還是米飯，可能是從營養的角度去考慮。
前面也說了，粥也是米熬的，所以粥和米飯的營養基本一致，都可以作爲碳水化合物來給寶寶補充能量。
但想要給寶寶吃有營養的食物，也不是多吃某種某類食物就有營養，而是要多吃各種食物，補充不同的營養。
在《營養師媽媽的輔食添加日誌》中，把6-18個月添加輔食的過程又分爲了四個階段：
6個月左右：吞嚥期；
7-8個月：蠕嚼期；
9-11個月：細嚼期；
1-1歲半：咀嚼期。
最後一個咀嚼期，是寶寶從嬰兒向幼兒飲食過渡的階段。
寶寶的食慾波動會很大，有時比之前吃的還少，但輔食質地要比之前更厚實，對能量密度的要求也比之前要高。
這個階段，除了要逐漸養成寶寶一日三餐的飲食習慣外，也要多鼓勵寶寶用手抓着吃，不僅在瞭解、感知食物，而且也增加寶寶進食的興趣。
每天輔食的分配，可以參考《嬰幼兒和兒童少年膳食指南》給出的建議：
穀類：100-150克/天；
蔬菜：200-250克/天；
水果：100-150克/天；
肉類動物性食物：50克/天；
乳類：至少每天500毫升。
也就是主食、蔬菜水果、肉類、奶類等，每天都要吃些，而且要儘量吃高營養密度的食物，這樣才更能保證寶寶發育過程中的營養所需。
1歲半左右的寶寶，需要重點注意補充哪些營養？
在《嬰幼兒和兒童少年膳食指南》中，第六章1-2歲寶寶餵養指南的第五節“聰明寶寶，健康飲食”裏，重點強調的維生素和礦物質補充包括：維生素D、鈣和鐵。
當然，是在確保種類豐富、營養均衡的基礎上，要注意這三大類營養素的補充。
維生素D：多個權威機構，建議1歲以上的寶寶，每天攝入維生素D的量爲400-600IU（也就是10-15微克）。
鈣：1-3歲寶寶每天鈣需求量是600毫克。
主要通過喝奶來補鈣，母乳、配方奶或液體奶，每天500毫升的奶量。
鐵和鋅：從6個月添加輔食開始就要重視給寶寶補鐵，到了1-1歲半，仍然要注意適當多給寶寶吃富含鐵和鋅的食物。
如果寶寶平時輔食吃的很好，家長也注意輔食的營養均衡，一般就不需要再額外添加這些營養素了。
但如果寶寶輔食吃的不好、各項發育也不達標，就有必要及早檢查，看是否需要額外補充，補充時一定要聽醫生的建議。
其實，這個階段，除了重視寶寶的飲食營養外，也要重視良好飲食習慣的養成，及一些餵養安全問題，比如避免給寶寶吃容易導致進食意外的食物等。
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