牛肉洋蔥紫薯餅的做法

怎麼爲寶寶做一份香甜的手指食物？牛肉洋蔥紫薯餅怎麼做好吃？這款零食不僅可以緩解便祕，還能搞定不愛吃主食的寶寶，接下來看看具體做法吧。

牛肉洋蔥紫薯餅

食材

麪粉20克、紫薯20克、牛肉泥25克、洋蔥5克

標籤

手指食物、緩解便祕、加餐零食、不愛主食、不愛吃肉、各種餅類、12m+

難度

★★

1. 食材準備。

2. 牛肉提前用料理機打成泥備好，紫薯上鍋蒸熟壓碎、洋蔥切碎，加入雞蛋和麪粉。

3. 全部食材攪拌均勻。

4. 熱鍋冷油，用勺子舀出面糊放入鍋內，小火煎。

5. 兩面煎至金黃，用鏟子將小餅中間切開。

6. 煎熟出鍋。

小貼士

1. 食材可相互替換，牛肉可以替換成豬肉、雞肉，紫薯可以替換成紅薯、土豆。

2. 擔心加了生肉煎不熟，可以將圓餅切成小塊，方便判斷生熟，也方便寶寶抓握。

食譜點評

牛肉天然帶有鮮味，加入紫薯後又有了甜味和軟糯的口感，可以給寶寶練習自己抓着吃，也是不錯的加餐。