蓮子怎麼做給寶寶吃呢？蓮子具有養心安神的功效，是很常見的食材，媽媽可以將蓮子換着花樣做給寶寶吃，下面就來看看蓮子的幾種做法吧。
蓮子怎麼做給寶寶吃：綠豆蓮子米糊
材料：綠豆1/3杯、蓮子10個、大米2/3杯
做法：
1、把所有材料洗淨，放入豆漿機中。
2、加水至上下水位之間，選擇開關，靜侯十幾分鍾即可。
小貼士：綠豆是清心降火的食物，和蓮子一起有很好的溫補作用，適合6個月以上的寶寶食用。
蓮子怎麼做給寶寶吃：蓮子山藥粥
材料：蓮子30g、山藥80g、粳米50g
做法：
1、山藥洗淨去皮切成小丁，蓮子去芯。
2、砂鍋中放入洗淨粳米，蓮子和山藥丁，加足量水。
3、大火煮開後，轉小火，慢煲成粥。(期間需要不斷攪拌下，防止粘底)。吃的時候可以加入白糖拌勻食用。
小貼士：蓮子能強心安神，山藥能健脾益胃、助消化，兩者搭配是一味很好的營養補充品，適合8個月以上寶寶食用。
蓮子怎麼做給寶寶吃：冰糖燉蓮子
材料：蓮子，冰糖，清水
做法：
1、幹蓮子加清水浸泡，去除蓮子芯。
2、洗淨後裝入燉碗中，放上適量的冰糖和清水。
3、小火燉3小時即可。
小貼士：蓮子和冰糖一起，口感細膩，味道甜美，適合一歲以上寶寶食用。
蓮子怎麼做給寶寶吃：南瓜紅棗蓮子湯
材料：南瓜200克、紅棗30克、水發紅蓮子30克、冰糖30克
做法：
1、南瓜去皮切成塊。
2、南瓜、紅棗、紅蓮子、冰糖放入大碗中，加足量清水(水量大約是所有食材的2倍)，放入高壓鍋中，加蓋大火煮開轉小火隔水燉30分鐘即可。
小貼士：紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效，南瓜有補中益氣，降糖止渴的功效，兩者和蓮子搭配一起營養全面，適合一歲半以上寶寶食用。
蓮子怎麼做給寶寶吃：百合蓮子瘦肉湯
材料：幹蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、澱粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml
做法：
1、瘦肉且薄片、百合洗淨掰成小片。
2、瘦肉片用澱粉、食用油抓勻醃製15分鐘。
3、砂鍋中放入高湯、薑片、去芯蓮子燒開後轉效果煮到蓮子軟、熟。
4、放入瘦肉大火煮5分鐘，加百合再煮2分鐘，撒上枸杞、加鹽調味，關火。
小貼士：百合是潤肺、安神的滋補佳品，蓮子的礦物質含量非常豐富，食療功效有養心神，益腎氣，健脾胃，此湯還搭配了少許枸杞和瘦肉，又補腎又增加了蛋白質的攝入，很適合2歲以上寶寶食用。
蓮子怎麼做給寶寶吃：拔絲蓮子
材料：幹蓮子(去苦芯)200g、綿白糖100g、麪粉50g、澱粉50g、白芝麻1茶匙(5g)、油300ml(實耗15ml)
做法：
1、蓮子放入熱水中用小火煮制25分鐘，至蓮子全部漲起煮熟，再撈出瀝乾水分。
2、將蓮子上先裹上一層面粉，再蘸上一層澱粉。
3、中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時將蓮子放入，用中火炸製成金黃色，再撈出瀝乾油分。
4、綿白糖放入鍋中，調入少許清水，中火攪炒至綿白糖全部融化，轉小火慢慢加熱並不停攪拌，待糖汁由大泡翻騰專至小泡時，將蓮子放入兜勻盛入盤中。最後撒入白芝麻即可。
小貼士：蓮子補中養神，止渴去熱，厚腸胃固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目，除寒溼，具有滋陽補血，潤肺養心之功能。適合3歲以上寶寶食用。
