材料：新鮮蓮子一大碗，紅豆半碗，水四大碗，冰糖適量。
做法：
1、新鮮蓮子剝去外殼，去芯;紅豆清洗乾淨。
2、壓力煲中放入紅豆，倒入四大碗水，按上“豆類/蹄筋”鍵，時間到後取出，如果沒有這個按鍵的，直接壓20分鐘即可取出備用。
3、加入蓮子，壓力鍋繼續煲20分鐘即可取出，根據個人口味調入冰糖食用。
小貼士：蓮子要保證無芯，否則會苦。
材料：大米40克，蓮子35克，枸杞5克，冰糖適量。
做法：
1、大米洗淨後放入鍋中，加入適量的清水，中火熬粥。
2、蓮子去皮和芯。
3、水燒開後，倒入剝好的蓮子，中火熬粥。
4、加入一點枸杞配色，再加一點冰糖，熬至米熟即可，大概總共需要二十分鐘。
材料：薏米3杯，綠豆1杯，蓮子15顆，蜂蜜少許。
做法：
1、將薏米攤開，挑去黑仁及雜質;綠豆挑去壞豆和雜質;蓮子逐顆檢查、去芯。
2、三種食材混合，洗淨，用清水浸泡2小時以上。
3、將浸泡好的米和豆一同放入鍋中，加適量水，大火煮開，轉小火煮至薏米軟爛。
4、稍冷卻後調入蜂蜜即可。
小貼士：
1、薏米比較硬，最好提前浸泡。
2、調入蜂蜜口感更好，不喜歡可以不加。
材料：大米100克，蓮子20克，花生20克，枸杞3克，百合30克，白砂糖50克。
做法：
1、大米洗淨，夏天浸泡15分鐘，冬天30分鐘;花生、蓮子洗淨，浸泡15分鐘;新鮮百合洗淨;枸杞洗淨。
2、把大米、蓮子、百合、枸杞、花生一起放入鍋中，加適量的水，按煲粥鍵，煮45分鐘。
3、煲好的粥，燜10分鐘，開蓋放入白砂糖攪拌均勻即可。
