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五款幫助寶寶去秋燥的食譜

來源:寶貝周    閱讀: 2.54W 次
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  秋冬季節天氣乾燥,因此,媽媽們在寶寶的飲食方面要特別注意幫寶寶去秋燥,在此,親親寶貝小編就爲寶寶推薦5款飲食,能有效的幫助寶寶去秋燥,下面來看看它的製作步驟吧。

  陳皮芋頭鴨:

鴨 腿肉350克,芋頭150克。洗淨鴨腿,去骨切塊;芋頭削皮切丁,蔥與陳皮切絲。鍋中加油,燒熱後放入蔥絲、姜塊,煸出香味,放入鴨肉;鴨肉炒至表面呈熟 色,加醬油、茴香、適量水,大火燒滾,再放入黃酒,鹽、白糖、陳皮絲,蓋上鍋蓋,改爲中小火燜燒。鴨肉將酥時,加入芋頭丁,燜燒到芋丁、鴨肉均酥爛後,改 用大火收濃湯汁,揀去姜塊、茴香,出鍋裝盤。

五款幫助寶寶去秋燥的食譜

五款幫助寶寶去秋燥的食譜

食療功效:此方滋陰潤燥、養胃理氣,可提升孩子的抗病能力。

 蘿蔔菠菜黃豆湯:

白蘿蔔250克,菠菜250克洗淨,黃豆100克。黃豆先浸泡30分鐘,大火燒開後小火燜酥,放入蘿蔔,煮至酥爛後加入切碎的菠菜,再燒開調入少許鹽即可。

食療功效:此方爲經典的寶寶抗秋燥保健營養湯。2歲前的孩子宜飲湯。大孩子可直接食用。

  蘿蔔黃豆蛋花湯:

取白蘿蔔250克,黃豆100克,雞蛋1只。將黃豆浸泡30分鐘後用小火燜酥。放入蘿蔔煮至酥爛,再將雞蛋打勻後放入湯中,加鹽少許,煮數分鐘即可食用。蘿蔔可通氣潤腸;黃豆含有較多纖維素,可通便;雞蛋營養豐富。適用於秋季易便祕的小兒。

  四鮮素燴:

南瓜片、山藥片適量,燒熟後加入番茄片、黃瓜片。食療功效:此方祛熱潤腸、健脾通便,適於大便乾結的孩子。

  白玉鱸魚片:

鱸 魚1條,雞蛋1個,山藥50克,荷蘭豆25克,梨1個。鱸魚常規打理後切成薄片,用少許鹽、雞精、蛋清、澱粉上漿;山藥削皮切片;荷蘭豆切段;梨削皮去核 切小片;蔥姜洗淨,溫水泡15分鐘成爲蔥薑汁。炒鍋燒熱,倒入油,燒至三成熱,放入魚片,輕輕撥散,至熟撈起;放入山藥、荷蘭豆、生梨,一起炒熟取出。炒 鍋中留少許油放入蔥薑汁,加少許鹽、黃酒、雞精,燒開投入全部原料翻炒均勻,用澱粉勾芡即成。

食療功效:此方爲孩子抗秋燥的特效菜。6個月-1歲的寶寶宜食魚茸或魚泥。1歲以上的孩子才宜食魚粒、魚片、魚絲。

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