奶酪芝麻糊
材料
A.米20克→加水浸泡30分鐘→瀝乾磨碎
B.芝麻10克→用幹鍋炒熟→研成粉末
C.兒童奶酪1片→切碎
做法
鍋加水煮開→放入A大火煮開轉小火熬熟→放入B、C攪勻即可
功效
其實含鈣量最高的食物是芝麻,每100克芝麻醬中的鈣含量爲1057毫克,比蔬菜和豆類都高得多。
雞蓉豆腐球
材料
A.雞肉50克→剁成泥
B.豆腐20克→焯水後搗碎
C.胡蘿蔔20克→切碎
做法
1.將A、B、C全部混合加入少許鹽、香油攪勻揉成小丸子裝盤
2.蒸鍋水開入丸子蒸10分鐘
功效
本菜營養豐富、口感綿軟，特別適合寶寶食用。爲寶寶補充優質蛋白質、鈣質等營養物質。
適合1歲以上寶寶
豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量。
豆腐爲補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長髮育也頗爲有益。
