老媽帶了好多大芋頭過來,就開始折騰做烤芋頭片了,一次做多一點密封好,日常健康的小零食就完成啦,什麼都不需要加,健康美味嘎嘣脆。
適合寶寶年齡:18月以上
難度:易
用具:刀、砧板、烤箱、烤盤、刷子
食材
做法及步驟圖
1、將大芋頭去皮洗淨,用刀切薄片,儘量切薄一點,成品會比較脆,小芽要比1元硬幣還要薄一點。
》此時就可以提前預熱烤箱啦,150度,上下火。
2、將切好的芋頭片均勻碼在烤盤上。
3、放入預熱好的烤箱,150度,上下火,中層,30-35分鐘,直至芋頭表面稍稍變金黃即可。因爲切得比較薄,芋頭片會翹起來的哈。
》沒有烤箱的也可以用平底鍋
》因爲各家烤箱性能火力不同,芋頭片的厚薄程度也不同,所以烘烤溫度和時間可能略有差異,大家一定要摸清楚自家烤箱的脾氣,然後可以靈活調整哈。
4、健康美味嘎嘣脆的芋頭片完成。