絲瓜清熱涼血，番茄清熱止渴
我用他們搭配了開胃去火、易消化的米粥來喝
番茄偏酸、絲瓜甘甜，蝦皮提鮮
這3種搭配組合，即便不加調料口味一樣超讚
無論是大小寶寶
都能輕鬆喝掉一大碗！
對於體內肝火較旺，體質屬“小太陽”的寶寶來說，很容易上火
今天這款祛火的養生粥就有很好的效果
還要多給寶寶喝水
多吃一些清熱多汁的水果、蔬菜
比如荸薺、冬瓜、雪梨、苦瓜、絲瓜、白蘿蔔、番茄等蔬菜水果
同時，一定要減少肉類、堅果、油膩類和油炸類食物哦！
蝦皮絲瓜番茄粥
參考月齡：10個月以上
食材準備：絲瓜60g、蝦皮5g、西紅柿1個、白米粥1碗
烹飪時間：20分鐘
難度分析：初級
1. 蝦皮提前用清水浸泡半小時。
我給寶寶做輔食經常用蝦皮來調味，一來可以減少食用鹽的攝入，順帶還可以給寶寶補補鈣！但無論是我用的這種含鈉量很低的野生淡幹蝦皮還是普通的幹蝦皮，都是要控制量的哦，一天不能超過3-5克。
2.番茄清洗乾淨，在背部劃十字刀。
3. 放在碗裏用開水浸泡一分鐘，去掉番茄皮。
番茄皮很難消化咀嚼，所以每次我都是先把皮去掉。
4. 將番茄先切塊再切末。
5. 絲瓜去皮切片。
絲瓜汁有“美人水”之稱，含有豐富的維生素B1、維生素C，但是絲瓜的纖維比較粗，腹瀉期間的寶寶不建議食用哦！
6. 鍋燒熱刷一層油。
7. 番茄放入鍋中煸炒出汁。
8. 加入絲瓜翻炒一分鐘。
9. 炒好的絲瓜會變軟，番茄汁完全包裹住絲瓜，這樣纔會入味哦！
10. 加入煮好的米粥一同翻炒。
11. 待湯汁濃稠的時候放入蝦皮再煮1-2分鐘即可出鍋，1歲以上寶寶可以加少許鹽調味。
這道蝦皮番茄絲瓜粥口感軟爛清爽搭配蝦皮、番茄，增加了鮮香和酸甜味，對於不愛吃絲瓜的娃來說，吃了一大碗還直呼不夠，絕對是粥類排行榜名列前茅。
