爽口開胃菜涼拌紫甘藍

做法：拌
 

口味：香辣味
 

難度：新手嘗試
 

人數：2人份
 

烹飪時間：<5分鐘
 

材料：紫甘藍、食鹽、生抽、香油、香菜、大蔥、辣椒油、白醋、白糖。
 

　製作方法：

1、紫甘藍洗淨切絲，香菜切斷，大蔥切絲，放入一個大碗裏。

2、加適量鹽、香油、辣椒油、生抽、白醋(或米醋，不能用一般的顏色重的陳醋哦，那樣顏色會非常難看)，少許糖。拌勻即可。
 

烹飪小技巧：

如果有熟的白芝麻可以放些，吃起來會更好，平時我喜歡放，但這次家裏沒有熟的白芝麻了，我這次沒放。