胃炎患者要注意定時定量進餐，否則胃炎會加劇喔。日常要注重飲食的均衡和禁忌， 小編推薦一款緩和胃炎的食譜：火龍果芹菜炒魚餅。
火龍果芹菜炒魚餅
主料 火龍果1個 魚鰾150克 芹菜1/4棵
輔料 胡蘿蔔1/2根
調料 食鹽1茶匙 生抽1/2湯匙 植物油2湯匙 生粉5克 水適量
1.平底鍋刷一層薄油，燒熱，放進魚膠，攤薄
2.中小火煎至兩面金黃盛起，放涼後切成小丁
3.火龍果清洗乾淨外皮，從1/5處縱切一刀
4.用小刀在火龍果肉上劃十字花刀，取出果肉，果殼留着當盛器用，隨意地在邊緣切幾刀，讓果殼看起來美貌一點
5.胡蘿蔔削皮後切丁，芹菜清洗後同樣切丁
6.燒熱油鍋，倒入胡蘿蔔丁煸炒至軟身，在炒的過程可以適當灑點水
7.倒入芹菜丁，翻炒至芹菜丁顏色變青綠
8.放鹽調味後盛起備用
9.煎熟切丁的魚餅倒入鍋裏，淋入適量生抽，翻炒均勻(魚膠本身已調味，淋入生抽不用太多，主要是上色用)
10.倒入剛纔炒好的胡蘿蔔芹菜丁
11.倒入火龍果丁，翻炒均勻
12.生粉加入清水兌成水澱粉，淋入鍋裏，勾個薄芡，翻炒均勻即可
