荸薺跟所有食物都可以一起吃。
荸薺,又名馬蹄,有清熱生津、化痰、消積等功效,沒有忌諱同食的食物,但其在生吃上可能要注意,因其表面有大量的細菌及寄生蟲卵,因此一定要清洗乾淨纔可以吃,最好是煮熟後再食用。
什麼人不能吃荸薺1、荸薺性寒,屬於生冷食物,不適宜脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者。
2、荸薺雖然對老人有些好處,但多吃會氣急攻心。
荸薺的最佳搭配1、荸薺+香菇
荸薺性味甘寒,具有清熱、化痰、消積等功效;香菇能補氣益胃、滋補強身,具有降血壓、降血脂的功效。
二者搭配同食,具有調理脾胃、清熱生津的作用,常食能補氣強身、益胃助食,有助於治療脾胃虛弱、食慾不振或久病脾胃虛、溼熱等病症。
特別適合作爲原發性高血壓、高脂血症、冠心病、癌症及糖尿病等病患者的輔助治療食物。
2、荸薺+黑木耳
黑木耳能補中益氣、降血壓、抗癌,配以清熱生津、化痰、消積的荸薺烹調,具有清熱化痰、滋陰生津的功效。
對溫熱病、口乾渴、胸中煩熱、咽喉腫痛以及溼熱黃疸、咳嗽痰多、肝熱目赤、心火口瘡等病患者均有輔助治療作用。
3、荸薺+冰片
荸薺可以抗癌、清熱涼肝,,配以冰片,有消炎、抗菌功效,主治婦女乳頭裂痛。
4、荸薺+豆漿
荸薺與豆漿搭配食用,有清熱解毒功效,主治便血。
5、荸薺+白酒
荸薺與白酒搭配食用,能爲人體提供較豐富的營養成分,主治婦女血崩。
6、荸薺+核桃
兩者同食有助於促進消化。