材料：鮮松茸半隻、泰香米半碗、鹽適量、水適量
做法：
1、泰香米洗淨，下鍋熬煮，大米和水的比例是1:5;
2、米粒熬軟了，粥液粘稠了，下松茸粒;
3、中火再熬煮10分鐘即可，加適量食鹽調味即可(也可不加鹽)。
材料：松茸、糙米、鹽、水
做法：
1、糙米、松茸洗淨後泡一個晚上;
2、冷水下糙米，泡好的松茸切小塊;
3、水沸後下松茸塊;
4、小火熬煮，大概一個多小時即可出鍋。
材料：大米100克、乾貝5克、松茸40克、白菜適量、橄欖油、鹽、水
做法：
1、大米洗淨後，用少許鹽和橄欖油醃製半小時;
2、備砂鍋煮水，水開後加米，大火煮20分鐘，轉小火煮40分鐘，粥底完成;
3、乾貝、松茸洗淨，白菜、生薑洗淨切碎;
4、往粥中加入熟乾貝，松茸煮3分鐘;
5、最後加入白菜和生薑。
松茸海蔘粥
材料：海蔘1個、松茸幹3片、大米1把、水適量
做法：
1、松茸乾和大米一起浸泡二十分鐘;
2、大火煮開後轉小火熬六十分鐘;
3、海蔘事先泡好，切片放入粥內熬三十或四十五分鐘;
4、加入適量鹽、麻油，拌勻調味即可。
材料：松茸半斤、大米、蝦仁、青菜、植物油、鹽、白胡椒粉、水
做法：
1、松茸洗淨，切片備用;
2、鍋裏倒油，油不要倒太滿，要不然一會兒全都沸出來了;
3、油熱以後，把切成片的松茸丟進鍋裏;(這一步要小心操作，要不然容易濺油)
4、熬製松茸油金黃色就可以了，千萬別熬過頭了，時刻盯着鍋，等油涼透了就可以裝罐密封保存了;
5、蝦仁挑去蝦線，切小丁、放白胡椒粉醃製一下，青菜洗淨切碎;
6、大米洗淨，倒入鍋中，加適量水，開大火煮;
7、大火煮開以後轉小火，要想好喝就不停的攪，用砂鍋也可以的，煮到大米開花變濃稠以後倒四五小勺松茸油，接着不停的攪拌;
8、加入醃製好的蝦仁，然後在粥里加白胡椒粉，這一步會讓粥的味道更好;
9、煮到粘稠的時候把切碎的青菜放進去，稍微翻滾一下可以適量加一點雞精。
