正值炎熱的夏天,最適合吃些冰涼的食品。小時候常吃的冰棒,你懷念嗎?小編今天推薦的是來自老上海的鹽水棒冰,正好可以補充一下夏日流失的汗水喔。
主料 水400毫升
輔料 澱粉1/2勺
調料 食鹽1克 蜂蜜1/3勺 檸檬汁幾滴
老上海鹽水棒冰的做法
1.在開水裏放入鹽,讓水有點鹹味
2.水溫熱的時候放入一點澱粉
3.澱粉在水中攪勻,再放入少許蜂蜜,擠入一點檸檬汁攪拌均勻
4.把液體倒入模具裏蓋上蓋子放入冰箱冷凍三個小時即可