根據自己喜好選擇的各色水果洗淨、切塊後澆上沙拉汁，顏色鮮豔誘人，口味清甜的水果拌上口味獨特的自制野菜沙拉汁，吃過絕對難忘其滋味。下面就教大家動手自制一款水果沙拉。
夏季清火消暑水果沙拉做法
材料
沙拉用料：西瓜，橙子，哈密瓜，菠蘿，蘋果，草莓，火龍果，楊桃(任選幾樣)
沙拉醬用料：胡蘿蔔，胡椒粉適量，蜂蜜1湯匙(15ml)，無糖原味酸奶100ml。
做法
1、將胡蘿蔔、胡椒粉、蜂蜜、無糖原味酸奶攪碎混合均勻即成野菜沙拉醬。
2、把新鮮西瓜、橙子、哈密瓜、菠蘿、蘋果、草莓、火龍果、楊桃切成自己喜歡的形狀。
最後淋上事先做好的沙拉醬即可食用。
小訣竅:
可以在野菜沙拉醬中加入少許檸檬汁或白葡萄酒，可使蔬菜不變色。
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