寶貝逐漸長大開始接受離乳食品時，媽咪要注意挑選易消化吸收的高蛋白質食物。推薦3款寶寶離乳食譜：番茄蛋黃泥、軟煎豆腐餅、攤莜麥蛋餅。
番茄蛋黃泥
原料：
番茄沙司，雞蛋一隻，鹽少許。
製法：
1.把雞蛋煮熟，去皮，去清;
2.取出蛋黃碾碎，加番茄沙司、鹽少許拌勻即成。
提示：
如果按照6個月齡寶貝的營養需要來計算，一隻蛋黃所提供的4克蛋白質，可佔到全天需要量的20%—40%，相當於飲用400毫升的母乳。
軟煎豆腐餅
原料：
豆腐50克，魚茸15克，雞湯50毫升，蔥、鹽些許。
製法：
1.魚茸一定去淨骨刺，用鹽、蔥末調味;
2.豆腐抓碎，壓成小圓餅，以魚茸爲餡，包2-3個豆腐餅;
3.煎鍋少加油，把豆腐餅兩面煎黃;
4.倒掉多餘的油，加入少量雞湯，稍煨一煨，收收汁。
提示：
豆腐和魚肉都是蛋白質豐富的好食材，而且非常細軟，無需咀嚼，適合7個月以上的寶貝食用。
攤莜麥蛋餅
原料：
莜麥面25克，雞蛋半個，碎菜15克，蔥、鹽、油些許。
製法：
1.將莜麥面與打勻的蛋液、鹽、碎菜等混勻，如過於黏稠可少加水;
2.平鍋放少許油，攤上面餅，注意做到薄厚均勻。
提示：
粗糧也是日常飲食中植物蛋白質的重要來源。這麼一份莜麥攤餅，就含有不低於7克的蛋白質，是1-2歲寶貝一道很不錯的美食。
