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寶寶消化不良食療食譜

來源:寶貝周    閱讀: 7.62K 次
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  寶寶消化不良了怎麼辦

寶寶消化不良食療食譜

  1、給的食物不太易消化

父母要根據孩子不同的年齡特點,飲食逐漸由流質向半流質(如米湯、糊狀食品、稀飯)以及固體食物(如軟飯、麪包等)轉變。3個月內的嬰幼兒,其消化液與成人不同,對澱粉的消化比較差,需要特別注意。而對於2歲以下的嬰幼兒,所添加的副食品,一定要爛、細、軟,比如,可將青菜切碎,弄爛,做成菜泥。而對於2-3歲的嬰幼兒,因爲已經有16-20顆乳牙,食品可以稍微粗一點。

  2、給太多新的食物

有的孩子第一次吃蝦,覺得味道很好,就一下子吃許多,結果造成消化不良。因此父母在讓嬰幼兒嘗試吃一種新的食物時,要讓他慢慢適應。

  3、食品搭配不合理

嬰兒4個月過後,父母就需要給孩子增加奶類以外的輔助食品,要注意給予孩子營養平衡的飲食,其中包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質和微量元素、纖維素等營養素。糧食是最基礎的食品,而肉、魚、奶、蛋、蔬菜、水果等等都是身體所必需的。

  寶寶消化不良糾正三原則:

1.糾正飲食行爲是根本。吃飯是一種飲食行爲,家長需要在孩子飲食的過程中進行正確的示範和引導,讓孩子從小養成正確的飲食習慣和行爲。

2.定時定量,少吃零食。養成孩子定時定量吃東西的習慣十分重要。如果給孩子太多的零食,一會吃糖,一會吃餅乾,胃裏不空,到正常吃飯的時間,孩子就會沒有飢餓的感覺。家長可以通過固定時間、固定地點、特定餐具和話語來讓孩子意識到要吃飯了。這是通過條件反射的方式來給孩子有吃飯的意識,當熱氣騰騰的飯菜放在桌上時,他就會意識到“吃飯的時間到了”。其次,不要讓孩子養成吃零食的壞習慣。

3.專心吃飯,培養孩子對吃飯的興趣。吃飯需要專心,父母必須讓孩子養成專心吃飯的習慣。如果孩子不喜歡吃飯,父母就要培養孩子對於吃飯的興趣。在吃飯時可讓幼兒自己參與,捧飯碗、拿小勺,挑選自己愛吃的食物,這樣孩子既學會了吃飯,又培養了對吃飯的興趣。營造吃飯的愉快氛圍。有的孩子吃不下飯或不想吃飯,父母就會大打出手,甚至辱罵批評孩子,造成孩子每次吃飯都淚水漣漣。這樣孩子就會在潛意識裏討厭吃飯,害怕吃飯。吃飯就成了一件不開心的事情。

專家建議父母一方面要營造愉快的吃飯氛圍,讓孩子開開心心地吃飯,儘量不要在飯桌上斥責孩子,影響孩子就餐的情緒;另一方面,如果孩子不願意吃或不想吃,不要勉強他,就讓他餓一餓,這並不是什麼壞事。


  小兒消化不良的主要表現

1. 腹瀉。大便一天5~10次,糞便中含少量水分及奶塊,有酸臭味。

2. 小兒食量減少,腹脹,腸鳴音亢進,偶然有嘔吐,但精神尚好。

3. 有時會有腹痛,好哭鬧。

  小兒消化不良家庭怎樣處理

因飲食不當造成消化不良的治療主要是調整飲食。有飲食習慣不良者應改正,較重者可先禁食8小時,然後給予稀釋牛奶,3日後恢復到正常飲食。

注意配給合理營養,切忌暴飲暴食。如果有胃腸道以外的感染,應及時治療。對於體質性腹瀉,如佝僂病、溼疹及營養不良,應積極治療原發病。

對患兒,應在大便後用溫水沖洗臀部,外塗經煮沸後的食油,預防紅臀。

  小兒消化不良的防治

要減少小兒消化不良的發生,就要注意以下幾個方面———

1、餵養要定時、定量。讓孩子從小養成飲食的好習慣,使其內臟更好適應。對較大的幼兒應鼓勵其養成自動取食習慣。

2、克服偏食,注意營養全面性。葷素配合要適當,克服以零食爲主的壞習慣。避免濃茶、咖啡、酒類及香料、辣椒、芥末等強烈刺激性食物。

3、注意保持好小兒的食慾。因爲只有在有食慾的情況下,進食才最爲有益。要保持小兒好的食慾,必須注意進食環境不能過於嘈雜,更不能邊看電視邊進食;注意不要強迫進食或對小兒飲食限制過嚴;不要飯前吃糖果;避免進食時小兒過於疲憊或精神緊張;食物的色、香、味要有一定吸引力。

4、注意腹部保暖,不要使胃腸道受寒冷刺激,同時儘量減少呼吸道感染。

5、密切注意保持消化道通暢,養成定時排便習慣。

6、注意衛生,養成寶寶飯前洗手習慣,注意食物清潔新鮮。多進食易消化食物,避免煎炸等難消化食物,不宜邊看書邊進食。

如果母親能夠注意以上幾點,小兒消化不良的發生將會明顯減少。

  看小兒便便,對症治療消化不良

1.大便量多、泡沫多、糞質粗糙、含食物殘渣或未消化的食物現象,大多是由於進食多或食物中含糖量過高所致。對這種幼兒,要控制飲食量或降低食物中含糖量,給幼兒喂些米湯、藕粉糊等易消化的食物就可以恢復正常。

2.餵奶的寶寶發現大便泡沫多,呈蛋花樣,酸性氣味重,多因餵奶量多,奶中含糖量偏高所致。這種情況不必停奶,可縮短餵奶時間或延長餵奶時間的間隔,並在間隔時間內喂適量的茶葉水或溫開水。奶中要少放糖,逐漸恢復正常。

3.大便呈黃褐稀水樣或夾雜有未消化的奶瓣,且伴有刺鼻的臭雞蛋氣味,表示對蛋白類食物消化吸收有障礙,對這樣的嬰幼兒應減少輔食中蛋白類食量。母乳餵養的寶寶可在餵奶前多喝些水,以降低奶中蛋白濃度。採用牛奶喂時可在奶中加適量的水和米湯,濃度按月齡調配。

4.大便量多,呈糊狀,外觀油潤,內含較多奶瓣和脂滴,臭氣大,說明脂肪消化不良。母乳餵養的,母親要少吃脂肪高的食物。人工餵養的可用水和米湯稀釋牛奶或採用低脂奶。

  小兒消化不良食療食譜

消化不良,是幼兒常見病之一。主要是由於胃腸道消化酶分泌不足,或蠕動功能失常,而發生的消化功能紊亂或障礙。消化不良的幼兒常表現爲食慾不振,身體瘦弱,體重減輕,甚至反覆出現腹瀉。引起消化(消化食品)不良的直接原因,大多是飲食不節制,暴飲暴食,以致損傷脾胃,導致消化、吸收功能失常。所以要給幼兒(幼兒食品)定時、定量進食,不能採取“填鴨”式的餵哺方法,“寧可稍帶幾分飢,也不宜過分飽”,纔可以保證脾胃消化食物和吸收營養的時間。消化不良的幼兒,宜多吃易消化的小米稀粥、藕粉、米湯等,忌食油(油食品)膩、辛辣、堅硬食物。以下防治本病的食譜示例,以供參考,點擊菜名進入具體的做法。

  ·胡蘿蔔湯的做法

功能健脾消食,下氣和中。本膳用胡蘿蔔,富含維生素(維生素食品),尤其胡蘿蔔素A的含量特別多,還有較多的維生素B2、葉酸(葉酸食品)等,被稱爲“平民人蔘(人蔘食品)”。其味甘、性平,有健脾化滯、潤燥明目等功效,可治小兒脾胃虛弱所致的消化不良。

  ·粟米山藥粥的做法

功能補脾益氣,安神滋陰。本膳用粟米,有補益脾胃、清熱安神之功;山藥,健脾胃,補氣陰,利尿益腎。經常食用能防治小兒消化不良。

  ·小米香菇粥的做法

功能健脾和胃,消食化積。本膳用小米,健脾胃;雞內金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣,開胃助食,常食可防治小兒消化不良。

  ·山楂餅的做法

功能健脾導滯,和胃助食。本膳用山楂,含大量維生素C和酸性物質,可促進胃液分泌,增加胃中酶類,從而助消化。山藥健脾益氣。

  ·兩米粥的做法

功能健脾和胃,滋陰生津。本膳用大米,含人體所必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素等物質,其味甘、性平,有健脾胃、補中氣、養陰生津等作用。小米,含蛋白質(蛋白質食品)及脂肪量較多,有健脾和胃、益腎等作用。二米成粥,常食之可防治小兒消化不良。

  兒童多吃巧克力易造成消化不良

巧克力味道香甜,很受兒童喜愛。有的家長以爲巧克力營養豐富,就讓孩子多吃。實際上,兒童並不宜多吃巧克力,尤其食之不當,反而會影響兒童健康。其理由是:

(1)雖然巧克力的熱量高,但它所含營養成分的比例,不合兒童生長髮育的需要,如兒童所需的蛋白質、無機鹽和維生素等,其含量均較低。

(2)巧克力中所含脂肪較多,在胃中停留的時間較長,不兒童消化吸收。

(3)吃巧克力後容易產生飽腹感。如果兒童飯前吃了巧克力,一到該吃飯的時候,就會沒有食慾,即使再好的飯菜也吃不下。可是過了吃飯時間後他又會感到餓,這樣就打亂了正常的生活規律和良好的進餐習慣。

(4)兒童的生長髮育需要各種營養素平衡的膳食,如肉類、蛋類、蔬菜、水果、糧食等,這是巧克力無法代替的。

(5)食物中的纖維素能刺激胃腸的正常蠕動,而巧克力不含纖維素。

(6)巧克力吃多了容易在胃腸內反酸產氣而引起腹痛。所以,兒童不宜多吃巧克力。

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