【培根土豆焗飯的做法】怎麼做培根土豆焗飯

適宜年齡 3-6歲 功效 開胃健脾厚腸 主料 米飯2碗 土豆1個 洋蔥半個 培根5片 輔料 蔥三根 姜一塊 馬蘇裏拉20g 製作步驟

1.將土豆去皮切丁，洋蔥切丁，培根切小片，馬蘇裏拉切絲，姜、蒜切碎蓉備用。烤箱200度預熱。

2.鍋內放少許玉米油，燒熱後將培根、姜、蒜，炒出香味。

3.然後放入土豆丁和洋蔥丁，與培根一起炒熟。

4.放入米飯，炒拌均勻後，加鹽、胡椒粉、吉士粉，出鍋。

5.將炒好的米飯放入焗碗，在上面均勻地撒上馬蘇裏拉絲，放入預熱好的烤箱，200度，中層，五分鐘。烤至馬蘇熔化成金黃色即可。 小貼士 焗：是一種製作工藝。相等於蒸、燜、烤、炸等，焗是用專用的焗爐烤制而成，相較於其他的製作手法，焗更能保留食物的原汁原味，更能挖掘食物的營養價值。這是一種西餐技藝。