蜜汁肉片的做法 新手也能輕鬆應對的美味料理

主料 五花肉片230g 洋蔥120g 蜂蜜120g 輔料 醬油20g 水150ml 芝麻1g 蔥絲5g 製作步驟

1.鍋中不放油，將五花肉片下鍋拌炒，不需要炒到全部熟透，稍微變色即可盛盤備用。

2.倒入洋蔥絲，利用煎豬肉片的油來拌炒洋蔥，接着加入150c.c.的水量，中小火煮至洋蔥熟軟。

3.確認洋蔥熟透後，再將肉片倒入鍋中，加入蜂蜜、醬油調味，中小火煨煮約2分鐘，確認肉片熟透即可盛盤。

4.最後撒上白芝麻，擺上蔥絲即可食用。不管面或配飯，都超級對味喔!!