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板藍根泡麪,你有想過會這麼泡麪嗎?近日,微博暴強板藍根泡麪走紅,網友竟爭相引發網友討論黑暗料理。那麼,你覺得板藍根泡麪會好吃嗎?其實,重點不是好吃,是這夠黑暗的創意!12月4日,網友@宋外賣的Aqua發微博寫道:剛發現有兩包板......
2016-06-11
紅白蘿蔔燉牛腩 暖胃的冬季料理
主料牛腩400g白蘿蔔1條紅蘿蔔1條薑片4~5片辣椒2條蔥2支八角2個花椒適量幹辣椒4個輔料辣豆瓣醬2大匙醬油2大匙番茄醬2大匙紹興酒3大匙冰糖1大匙水適量鹽1小匙製作步驟1.蘿蔔切塊,辣椒拍出香氣、劃刀痕,蔥拍出香氣、切段,......
2019-02-06
芋頭肉末 簡單快速的下飯料理
主料芋頭200g豬絞肉250g醬油20ml水200ml製作步驟1.鍋中不放油,將絞肉與切小塊狀的芋頭倒入,中小火拌炒至肉末將近無血色。2.倒入20ml醬油與200ml水中,小火煮至芋頭熟軟,建議可蓋上鍋蓋,熟成速度更快。3.最後可撒上蔥花,更......
2019-07-24
蒜香木須小白菜 高纖維的蔬食料理
主料橄欖油1/8小匙水1/8小匙蒜頭2顆木耳3片輔料香油1/8小匙鹽巴1/8小匙小白菜1把胡蘿蔔1/2根製作步驟1.小白菜洗淨並切段、木耳洗淨並切絲、蒜頭敲碎、胡蘿蔔削皮洗淨並切絲,備用;2.先熱鍋,倒入橄欖油,接着放入蒜頭爆香,......
2021-05-30
紫菜包飯:韓式料理,家常更精緻
孩子愛吃壽司,媽媽們不妨自己動手做一做紫菜包飯,與壽司十分相似。下面小編便跟大家講講這道幼兒食譜的具體做法吧!食物原料:紫菜(必須是薄薄的紫菜)、大米、雞蛋一個、黃瓜一根、胡蘿蔔一根、菠菜半斤、火腿腸一根、芝......
2015-06-29
雞蛋豆腐羹—快手蒸料理,多多的蛋白質,還補鈣哦!12M+
豆腐營養豐富,富含蛋白質及鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率也很高,可滿足人體蛋白質和鈣的需求,搭配雞蛋營養更加豐富。家裏剛剛好有朋友拿過來的蝦皮,就放了一些提鮮,直接......
2017-01-13
美味又營養的料理壽司
營養成分:米含有主要的維生素及礦物質;火腿含有豐富的蛋白質和脂肪;紫菜也含有維生素及碘質。用料:有粘質的白米300克(例如日本米、雙羊米),日本紫菜1包(要買方形無味的),火腿1塊約半磅(或用蟹柳,小孩子喜歡吃的如炒熟的雞......
2015-01-06
小S產後月子餐及料理方法 小S產後飲食清單
小S產後月子餐及料理方法小S月子餐在保證身體健康復原的前提下,重在快速瘦身。所以她在產後第一和第二週都不吃水果,以免水分攝取過多,不利減肥。每一天的餐單遵循少食多餐、粗細搭配的原則,也是爲了有效瘦身。以一天的食......
2018-10-21
讓寶寶愛不釋手的雞蛋料理
三色蛋材料:雞蛋4顆、皮蛋2顆、鹹鴨蛋2顆、太白粉1匙、柴魚高湯50c.c.作法:1.爲了讓皮蛋的蛋黃更凝固而完整,請將帶殼皮蛋放入水中煮約10分鐘後撈起泡涼水冷卻,將皮蛋和鹹鴨蛋剝殼後切大丁備用。2.將雞蛋分成(1)3顆蛋黃、......
2013-10-31
客家麻油雞湯 祛風散寒的溫補料理
主料雞腿2只老薑1條輔料黑麻油2大匙米酒800ml製作步驟1.雞腿肉洗淨切塊,老薑切片備用;2.小火冷鍋冷油煸香薑片,切記油溫不可過高以免變苦;3.接着拌炒雞肉,大約炒5分鐘;4.接着倒入米酒,大火煮滾後轉小火,加蓋煮20分鐘即可。......
2019-08-15
橘汁炒肉片 酸甜開胃的風味料理
主料橘子1.5顆豬裏脊肉150克糖10克洋蔥半顆鹽1克輔料醬油5克鹽1克糖1克胡椒粉1剋制作步驟1.將橘子剝皮後,放入果汁機中攪打成汁;2.裝有豬裏脊的碗中,倒入一半的橘子汁、醬油、鹽、糖、胡椒粉混合均勻;3.蓋上保鮮膜,放入......
2018-12-23
杏鮑菇怎麼做才能減肥 六道杏鮑菇加重料理推薦
香煎杏鮑菇食材:杏鮑菇、橄欖油(植物油也可以)、鹽、黑胡椒做法:Step1:杏鮑菇洗乾淨後擦乾,切長條形薄片:(刀子和杏鮑菇呈現平行切法)。Step2:平底鍋熱鍋以後,加入適量橄欖油,再放入杏鮑菇,煎到邊緣呈現金黃色、微微翹起來就可......
2020-10-21
奶油雞肉蘑菇 10分鐘輕鬆搞定的清爽料理
主料無骨雞腿肉1盒蘑菇適量輔料無鹽奶油1小塊鹽適量黑胡椒粒適量黑胡椒粉適量高湯少許製作步驟1.將雞肉切適當大小並用麪粉與少許的鹽抓醃、蘑菇對切(比較有口感);2.起鍋下少許的油,中火將雞肉表面煎至金黃撈起備用;3.......
2012-08-15
寶寶愛吃的六道香米料理
很多人都喜歡吃米飯,尤其是對於寶寶們來說,米飯不僅鬆軟好吃,更爲他們成長提供了糖類、植物性蛋白質、維生素B族等營養素,是寶寶成長過程中不可或缺的主要營養來源之一。孩子一天天長大,在營養方面,媽媽需要考慮得更加周到......
2023-03-29
3親子料理!讓家長輕鬆FUN暑假
碳水化合物對孩童成長髮育的重要性。而碳水化合物的獲取來源,除了蔬果外,米飯、麵食也是相當不錯的選擇之一。不但能讓孩子較有飽足感,米飯跟麵食的變化性也較高,只要在烹調過程中,適量加入能增加孩童進食意願的香腸、鮭魚......
2023-06-24
糖醋雞丁 少油無負擔的雞肉料理
主料雞腿肉2個洋蔥半顆輔料醬油1茶匙番茄醬3大匙白醋2大匙砂糖1/2匙黑胡椒粒少量米酒少量製作步驟1.雞腿洗淨切塊,洋蔥切丁;2.開中火熱鍋,雞腿肉皮抄下方煎出雞油墊底;3.雞肉煎金黃色可翻面再稍微煎一下,加入米酒、醬油......
2017-04-22
要不今天來點意式料理? 在家享受好孕食光
意式蜜瓜火腿孕期▲哈密瓜與西紅柿富含維生素C,且都擁有豐富的纖維素,可幫助止渴、利尿,還能補充鐵質;西紅柿則含有茄紅素,炒過之後食用,人體吸收力會更好。材料:意式火腿1片、西紅柿3顆、橄欖1顆、切片哈密瓜150g、核桃5g、......
2016-01-20
肉丸蒸蛋的做法 有蛋又有肉的營養料理
主料絞肉150g蛋3顆水250g輔料醬油2匙糖1/2匙胡椒粉適量柴魚粉1/2匙味淋1/2匙製作步驟1.將三顆蛋加入適量水、醬油、味淋和柴魚粉攪拌均勻,取個網篩,將蛋液過濾,這樣蒸出的蛋會更美(不過濾也可以)。(蛋量是2顆全蛋加1顆蛋......
2015-11-01
花椰菜鹹粥 清淡暖胃的冬季料理
主料米1米杯水6-7米杯油1大匙蒜末1小匙蔥半支花椰菜1/4顆紅蘿蔔1/4條金針菇3小束輔料高湯塊適量胡椒適量麻油適量製作步驟1.米洗淨、花椰菜切小朵、紅蘿蔔切扇形小薄片、金針菇切3cm小段,蒜切末。前油鍋爆香蒜末,再加入......
2013-12-23
松子仁腰果三文魚柳 強化心臟的保健料理
主料松子仁30克腰果50克豆角150克三文魚柳1件蒜茸1湯匙輔料胡椒粉適量鹽適量蠔油1茶匙紹酒1茶匙生抽1茶匙砂糖1/4茶匙鹽1/4茶匙生粉1/2茶匙清水5湯匙製作步驟1.熱鍋後將松子仁炒片刻至鬆脆,盛起放涼(無需放油);2.腰果......
2019-07-23
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