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香菜煎肉餅 香氣四溢的私房菜
來源:寶貝周 閱讀: 2.25W 次
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主料 豬絞肉300g 香菜1把 輔料 鹽1茶匙 米酒2茶匙 醬油1茶匙 白胡椒粉1茶匙 蒜蓉半茶匙 薑末適量 雞蛋半個 太白粉1湯匙 製作
步驟
1.絞肉放到大碗中 , 把所有調味料加入拌勻。
2.把切碎的香菜加入拌勻。
3.拌好的肉餡拿適量用手搓圓後壓一下整型。
4.平底鍋加入一湯匙油燒熱 , 把已整型好的肉餅放入煎至二面金黃和完全熟透即可。
5.把煎好的肉餅用
廚房
紙巾吸油後即可擺盤。
本文鏈接:https://www.baobeizhou.com/bbys/ertongshipu/51462.html
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