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冬季這5種粥,好喝營養易消化,寶寶也愛吃!

來源:寶貝周    閱讀: 1.71W 次
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很多家長都喜歡給寶寶餵食粥,這不僅是因爲粥營養豐富更因爲粥屬於半流質食物,寶寶更易消化。那麼冬天,寶媽給寶寶煮哪些粥更好呢?

1、銀耳蓮子粥

銀耳裏含有豐富的膠原蛋白,滋補功效堪比“燕窩”,蓮子又有清熱瀉火的功效,特別是秋冬季氣候乾燥,寶寶火氣大,能經常給寶寶熬上碗銀耳蓮子粥,可以增強寶寶抵抗力,起到很好的滋補功效。

做法:將銀耳泡發洗淨,撕成小朵,和適量蓮子,冰糖,枸杞子(幾粒)在一起熬製。熬製的時候要細火慢熬,把銀耳裏的膠原熬製出來,呈粘稠狀效果更佳。

2、蘿蔔絲瘦肉粥

冬季是寶寶感冒咳嗽多發季,蘿蔔是冬季很好的食材,清熱生津,止咳化痰,利尿功效還不錯。但蘿蔔生食辛辣較硬不適合寶寶,寶媽可取蘿蔔切絲,做粥時給寶寶食用。

做法:取蘿蔔適量切絲,先將瘦肉末(或瘦肉絲)加少許油在鍋中炒制,再加入蘿蔔絲翻炒,待香味出來後,加入水,大米適量一起熬製成粥。

冬季這5種粥,好喝營養易消化,寶寶也愛吃!

3、八寶粥

冬養腎,腎氣足身體抵抗力更強。寒冷的冬季,熬製碗八寶粥,是補腎益氣佳品。而且八寶粥的食材添加比較靈活,寶媽可以根據寶寶愛好適量調整口味。

做法:大米,糯米,黑米,香米,西米,葡萄乾,紅豆,花生,紅棗,枸杞,黑豆,蓮子,板栗,桂圓,冰糖等這些都可以選做熬製八寶粥的食材,寶媽可以根據實際情況選擇。熬製時要細火慢熬,把握好粥熬製出來的粘稠度,寶寶更容易在口感上接受。

4、南瓜粥

照顧寶寶的過程中,全部精米細面並不是最佳選擇,適當的給寶寶吃些粗糧更益於健康。南瓜也是很好的冬季食材,特別適合脾胃虛弱,營養不良的寶寶。寶媽也可以選擇熬粥的方式做給寶寶吃。

做法:南瓜粥可以熬製成,小米南瓜粥(南瓜和小米同熬製),大米南瓜粥(南瓜和大米同熬製),南瓜粥(南瓜熬成軟爛後加麪粉勾芡)。

5、玉米渣西米粥

玉米也是非常適合寶寶吃的粗糧,性平,味甘,有益肺,清溼熱,開胃等功效,但新鮮的玉米不是全年都有。在冬天裏,寶媽常給寶寶熬些玉玉渣粥也是非常好的。

做法:食材可以選玉米麪,做成玉米麪糊糊。也可以選擇玉米渣,比玉米麪顆粒稍大的那種,並搭配西米一起熬製,玉米渣呈金黃色,西米熬出來後晶瑩透亮,即便是寶寶不太愛喝,西米的點綴也有勾起寶寶食慾的效果。而且,西米補氣,健脾胃,適合給寶寶吃。

注:未加輔食的小寶寶暫不適合哦。

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