很多父母都覺得自家娃是個飯渣~飯量小不說還挑食，真是…不能忍！可爲什麼我們對孩子的口味偏好，會如此緊張？？孩子挑食，就是父母心中最大的怨念~
很多父母都覺得自家娃是個飯渣~飯量小不說還挑食，真是…不能忍！
呵呵，話說偶從小就是挑食大王，每次面對桌上的食物，只要不合口味堅決不吃，看着爸媽恨恨滴眼神，我的內心os是：
長大後發現，成年人對他人的口味偏好挺尊重的嘛，就算去攤上買個煎餅，賣家也會熱心的問你要不要放香菜？吃不吃辣？
可爲什麼我們對孩子的口味偏好，會如此緊張？？
答案很簡單：生怕！生怕！生怕…孩子會營養不良，長不高太瘦弱！！
孩子挑食，就是父母心中最大的怨念~在他們眼裏，任何食物(只要是健康的)，都必須吃！殊不知，嚥下不喜歡的東西，真不啻於“上刑”，簡直要吃到懷疑人生……
威逼利誘，並不能解決挑食問題！
挑食的情況分兩種：
一種是無原則奇葩式，幾乎什麼都不愛吃，這當然會影響營養攝入！不過這種孩子還是很少的…
大部分娃都是第二種情況，只討厭有限的幾種食物，比如胡蘿蔔、青椒、韭菜、土豆等等。
對於第二種挑食，家長真不用太緊張，這只是孩子的食物偏好，並不是啥嚴重“錯誤”，不要上綱上線。
因爲尊重孩子對食物的偏好習慣，纔是解決挑食問題的前提。
他不愛吃某種食物，肯定是從最真實的感受出發的，身爲家長一定要從孩子的角度出發，將心比心！
一味指責甚至威逼利誘，孩子不肯吃就扣上不聽話、不懂事，將來肯定長不高，去幼兒園看你怎麼辦…之類的大帽子，只會產生一個結果：
孩子對吃這些食物更加厭惡！甚至連吃飯這件事本身，也連帶着憎恨起來。因爲每次吃飯，都要聽唐僧般的碎碎念。
試問，換成你能受得了？
那麼，孩子爲何會挑食呢？
孩子1歲前以奶爲主要食物，沒啥可挑的~開始吃固體食物後，偏好性就逐漸顯現出來了。開始挑食，主要有以下幾個原因：
生長速度變慢
小嬰兒的時候，娃會不停的喝奶，生長速度快，差不多幾天一個樣~這種生長速度不可能始終保持，過了1歲後就只有原來的一半了。
娃的生長速度也不是勻速，而是階梯式，有時1個月長一截，後面2-3個月卻沒啥動靜。
長得慢了，吃的自然沒以前多，吃飯也從無差別攻擊，變成根據需求而來的挑挑揀揀。此種情況下，孩子傾向於吃他喜歡的食物，很正常。
接受新食物需要過程
孩子1歲以後，隨着咀嚼能力的增強，吃的食物性狀也在不斷變化。
同樣是肉，泥、丁、片、塊的口感各不相同，材料雖相同，做法改變孩子真不一定都喜歡。
爲了孩子的健康成長，這個階段的父母會變花樣的做各種食物，廚藝進步也是突飛猛進，力求娃能吃出百變特色。
這個初衷是好滴，小寶寶也處在對新事物好奇的階段，可之前都是吃奶爲主，突然一下子有這麼多新鮮食物，各種沒吃過的東東擺在眼前，他會有點懵~
食物的口氣味、口感、軟硬程度、色澤及紋理都發生了變化，別說寶寶了，成年人熟悉起來都需要時間和過程。所以，父母們要理解娃的“任性”哈~
孩子自我意識覺醒，想要更多自主權
當孩子進入Terrible Two的階段，自我意識覺醒，想要“支配”生活的願望越來越強烈！
這個時候，跟家長“對着幹”是他們最喜歡的事啦！你越說這個東西有營養要多吃，小人家脾氣上來偏就不聽你的，指不定你說難吃，他反倒立馬放進嘴裏嚐嚐。
和大人唱反調，會讓小傢伙有種主人翁滴趕腳~吃不吃，吃什麼，一切盡在自己掌控，這感覺多棒，幹嘛要聽你們的！
如何聰明應對孩子的挑食？
無論是接受有壓力，還是故意跟你做對玩，面對孩子的挑食，硬碰硬肯定不行。父母一定要多動腦筋，聰明的與他“智鬥”！
給寶寶吃間餐
間餐，是指寶寶正餐之間的“加餐”。吃的都是健康有益的食物，例如水果、蔬菜以及少量的蛋白質和澱粉食物。
爲何給寶寶吃間餐？因爲小盆友活動量大，新陳代謝快，比大人容易餓，可胃容量又小，一頓不可能吃太多。
只吃正餐的話，家長怕孩子餓着或缺乏營養，就會緊着讓他吃，吃不下還強行喂，孩子當然有壓力會反感，久而久之難免厭食、挑食。
考慮到小孩的發育特點，每天少食多餐，將多種營養食物分幾頓吃，孩子既不用一次吃太多，還能換着來，身心自然更加愉快。
其實孩子2歲前，一天吃5頓左右也正常。父母注意安排好時間，只要間隔合理，每天差不多固定的點吃就好。
再大點，吃間餐不要吃太精細或易飽腹的食物，尤其別吃高脂、高糖的食物，既不健康還影響正餐食慾。
介紹新食物方式要正確
當你想給娃吃他從沒接觸過的新食物，千萬別跟捧仙桃似的獻寶，架勢太隆重反而會讓他產生牴觸情緒~萬一他不愛吃，你也hin不高興！
隨意擺在孩子的視線內就好，他看到了自然會產生興趣，吃幾口嚐嚐。任何事情，激發孩子的主動興趣，他才能更快的接受。對於2-3歲牴觸情緒強的寶寶，更得這樣。
此外，給寶寶嘗試新食物，要循序漸進的來，每餐主要食物是孩子喜歡的，加1-2樣新的就好。可別整頓都是他沒吃過的，“幸福”不能來滴太突然哈哈~
食物要儘量小份
小孩子食量小，給他的食物尤其是新食物，一定要份量適中，一點點來，既不會撐着，還有種物以稀爲貴的趕腳~
整一大盤他可能興趣缺缺，吃兩口就膩，份量少了指不定吃完還意猶未盡。
尊重孩子對食物的感受
小盆友的味覺要比成人敏感，對某些食物的體驗會更深刻。比如胡蘿蔔的怪味，苦瓜的苦味，實話說我都很討厭…更別說小孩子。
還有的寶寶對食物顏色很敏感，顏色太深的不吃，只因覺得難看。還有的很挑性狀，太軟太硬都不喜歡~
大人覺得煩，很多時候是因爲寶寶的挑剔，會增加你烹飪的工作量。可如果我們只做飯給自己吃，肯定會依據口味喜好來處理。
孩子很善變，不用太着急
寶寶們真的是很善變的，某些他不愛的食物，只是這個時期不喜歡~過了幾個月，指不定突然哪天就愛得不可自拔。
話說我家米粒3歲多時，最討厭吃土豆和茄子，怎麼變着花樣做他也沒興趣。後來我直接放棄~誰知有天突然說，媽媽我想吃炒土豆絲。納尼？！
可他曾經最愛的菜花，卻從頓頓要吃的節奏變成了“也就那麼回事”。小孩子就是這樣，父母一定要淡定，風水會輪流轉滴。
多讓孩子吃“超級食物”
食物的種類格外繁多，營養價值也各具特色，不得不說這其中有一些食物，營養全面性要遠大於其它的，因此被稱作強大滴“超級食物”！
都有哪些呢？三文魚、燕麥、紅薯、菜花、蘑菇、土豆、菠菜、藍莓、牛油果、獼猴桃，酸奶(搭配水果塊)等。
這些食物裏總有孩子愛吃的幾樣，可以搭配着給他吃，孩子的營養不會缺到哪兒去的，但注意別過量。
總結
孩子對食物有選擇性偏好，是件蠻正常的事，父母真沒必要上升到品質層面，天天批評~你說的越多，他越不愛聽。
尊重孩子的口味喜好，少食多餐，營造輕鬆的就餐環境~孩子吃飯本是件快樂的事，弄清楚挑食原因，見招拆招就好。
