餐場如戰場。挑食寶寶的每一次吃飯過程如同一次艱苦的拉鋸戰，許多家長常常抱怨每次一給寶寶喂不喜歡的飯菜，ta就假裝找其他事情做，什麼上廁所、喝水，或者說自己肚子疼，一頓拉扯下來，飯菜又涼透了，其中又以苦瓜、胡蘿蔔等蔬菜爲重災區。
對挑食的原因，家長們可能認爲這是自己的做菜手藝還有很大的進步空間，其實不然。對挑食現象，曾有段子這樣形容：“之所以挑食問題老是出在寶寶身上，其實是家長也挑食，只不過在菜市場時已經挑好了自己喜歡的食物”。
也就是說，寶寶挑食的原因不都在一些做菜的細節上，而是源於父母的先天遺傳和家庭習慣。
早在2007年，美國費城莫奈爾化學感應中心研究人員對寶寶挑食做個一項實驗，他們找來了一組在哺乳期和一組在孕期的婦女進行了實驗，要求長期堅持飲用胡蘿蔔汁，結果生下來的寶寶到了輔食年齡後，無一例外地喜歡了上喝胡蘿蔔汁。專家認爲，寶寶對食物的喜好會通過羊水和乳汁進行傳遞，如果媽媽在孕期長期食用果蔬，那麼寶寶將來出生後也會建立合理的飲食習慣。
說到這裏，小編也是深有感觸，作爲一位麪條深度恐懼症患者，每次家裏一吃麪條如同咀嚼蠟燭一般，恨不得趕快吐出來。而後來媽媽回憶到，可能是懷孕時某次吃麪條時發生嘔吐，而影響到了此刻肚子的小編。
與此同時，家長自己的不良飲食習慣也爲寶寶做了很壞的示範。家長自己邊吃飯邊玩手機、看電視，或者在寶寶面前說某種食物不好吃也會有所影響。有學者就做過研究發現，父母的厭惡食物清單和寶寶的挑食清單存在一定重合。
寶寶挑食的其他原因
有一個原因是家長很少想到的，即食物的名稱。以山藥爲例，它是幼兒園中一種常見的食物，嚐嚐被做成泥或者燉排骨，然而許多幼兒在卻不喜歡吃，在吃山藥排骨湯時將山藥全部挑在一邊，只吃肉和菜，連喝湯都會小心翼翼的不吃到山藥，那麼是不是山藥太難吃呢？不是，原因其實是寶寶覺得“山藥都叫藥了，我們爲什麼要吃藥”。他們在決定品嚐一件食物時，不僅考慮嗅覺、視覺、味覺，同時也會在從聽覺進行分析。
挑食中還有一個常見的原因是食物的形狀，同一種食物，不同形狀在寶寶那裏常有相反的評價，例如一些家長吐槽說自己家裏煮的黃瓜每次都無法得到寶寶的垂青，而卻老是喜歡吃幼兒園煮的，後來詢問後才得知幼兒園將黃瓜切成了圓形而不是家中的方形，這纔回去將家裏黃瓜的做法切成圓形。
Tips 爲什麼在幼兒園就不挑食
和家裏相比，幼兒園最大的不同就是周圍有了同伴的監督，在家裏面挑食家長往往不忍心強制寶寶嚥下食物，而在幼兒園中寶寶吃飯會受到周圍同伴氛圍的影響，比如同伴認爲某種食物不好吃，就一起不吃，某種食物很好吃就推薦一起吃，還可以比賽誰吃得最快，這樣同伴共同吃飯的氛圍往往比家中父母板着臉喝令寶寶吃飯愉快得多。
