今日推薦一道美味營養的輔食芝士焗紅薯，不論是愛便祕，還是想要補鈣的寶寶們，以及純粹想要補充營養的吃貨媽媽們，千萬別錯過它喲！
今日推薦一道美味營養的輔食芝士焗紅薯，不論是愛便祕，還是想要補鈣的寶寶們，以及純粹想要補充營養的吃貨媽媽們，千萬別錯過它喲！
芝士焗紅薯
①補鈣：每100克的奶酪含有799mg的鈣，且吸收率很高，是寶寶最佳的補鈣食材之一；
②防治便祕：紅薯富含膳食纖維，防治寶寶便祕有一定的作用；
烹飪指南參考月齡：8M+；
烹飪方式：烤
食用搭配：作爲點心餐或營養早餐吃；
食材建議：優先推薦低鈉高鈣奶酪；
儲存方式：建議新鮮食用；
注意事項：①紅薯不宜一次過量食用，容易引起腹脹；②對本文食材過敏者，慎食；
? 食材參考量 ?
食材/營養分析
PS：紅薯不宜過量食用，每次25~50克左右；PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
? 製作步驟?
1、選用新鮮的紅薯，洗淨或去皮；
PS：我選用的是本地紅薯，外表不太好看，但很甜，因爲泥多不好洗，所以我直接選擇了去皮；如果你們買到表皮乾淨些的紅薯，直接洗淨表皮，蒸熟後再去皮，營養保留更多一些；
2、將紅薯切成大片，節約蒸熟的時間；
3、將切好的紅薯入蒸鍋，開中火蒸15分鐘；PS：不同厚度的紅薯，蒸制時間不一樣，我的時間作爲參考，以蒸熟紅薯爲準；
4、用搗泥器將紅薯搗成薯泥；
PS：沒有搗泥器，可以用勺子直接碾碎成泥；
5、將紅薯泥裝入烤碗；
PS：只要陶瓷碗或玻璃碗都可以，能入烤箱就行；
6、將兒童芝士奶酪切成小碎粒，或者用刨絲刀刨成細碎絲；
PS：優先推薦低鈉高鈣的兒童奶酪，我用的是大孔乾酪，高鈣低鈉，拉絲效果也不錯，營養密度比馬里拉蘇奶酪更高；
7、將奶酪碎鋪滿紅薯泥；
8、烤箱180℃，預熱10分鐘，再將芝士紅薯泥放入烤箱，中層，烤3~5分鐘；PS：如果沒有烤箱，直接用微波爐也可以，只是烤箱版會更香一些；
9、香噴噴的芝士焗紅薯出爐了！
