2~5歲兒童的生長髮育速度雖沒有嬰兒時期那樣快，但仍處於較高水平，這個階段孩子的生長髮育狀況直接關係到青少年期和成年期發生肥胖的風險，同時這也是培養良好飲食習慣的關鍵時期。
此外，2~5歲這個階段的孩子似乎變成了一個不知疲倦、跋扈好鬥、經常挑戰大人權威的“永動機”。可見，只有給寶寶提供全面而充足的營養，才能讓孩子更活潑聰明。這個階段的孩子如果飲食不得當也很容易變得肥胖，因此，要重視讓孩子多參與一些體育活動，限制甚至禁止孩子吃垃圾食品，也不要讓孩子喝含糖飲料。孩子健康的生活方式離不開合理飲食，要保持每天喝奶的好習慣，保證每日水的總攝入量在1300ml~1600ml，飲水以白開水爲主。多采用蒸、煮、燉、煨等方式烹飪兒童膳食，從小培養兒童清淡口味，少放調理、少用油炸的方式來烹調食物。寶寶食物推薦攝入量這個時期寶寶之間飯量的差異也很大，那每天每樣食物的攝入量應該是多少呢?可以參照下表來給寶寶設計食譜。當然，也有的寶寶就是飯量比較小/大，只要寶寶的飲食量沒有突然發生變化、生長曲線沒有較大波動，家長大可不必非要按照推薦量來，畢竟每個寶寶都是獨一無二、有自己特有的飲食習慣和特點。具體對應表格：2~3歲孩子每日食材推薦攝入量：
想要參考具體食譜可以參加前幾篇補鐵、補鋅、補鈣食譜。
3~5歲兒童的飲食這樣安排，營養全面還補鈣!『劉長偉』
2~5歲兒童的飲食安排及補鋅食譜舉例『劉長偉』
2~3歲寶寶的飲食安排及補鈣食譜舉例
家長朋友如果想要精細搭配，精準計算孩子每天各類營養素的攝入量的話，可以諮詢專業營養師。參考文獻：1.中國營養學會. 中國居民膳食指南2016，人民衛生出版社，2016.2.中國營養學會. 中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)，2014
