夏天怎麼給寶寶補充蛋白質?幫助寶寶補充蛋白質吃什麼好?豆腐和雞蛋,都是優質蛋白質的來源,特別適合長身體的寶寶們。今天這道【雞蛋抱豆腐】就是它倆的完美結合。
夏天怎麼給寶寶補充蛋白質?幫助寶寶補充蛋白質吃什麼好?豆腐和雞蛋,都是優質蛋白質的來源,特別適合長身體的寶寶們。今天這道【雞蛋抱豆腐】就是它倆的完美結合。
不僅補充了優質蛋白,還滿足了寶寶一天的鈣需求。而且它還是一道,標準的懶人快手菜,製作方法超級簡單,1歲+寶寶的輔食首選哦!!
豆腐還被叫做“植物肉”,不僅含有豐富的優質蛋白,還有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素。
而雞蛋和豆腐在一起,可以大大提高豆腐蛋白質的利用率,使豆腐的營養價值提高很多哦~
這道菜除了可以當做正餐配菜,也可以切成小塊作爲零食,讓寶寶自己抓着吃。
你要準備這些
豆腐 雞蛋 植物油
第一步:清水中加一點鹽,將豆腐浸泡15分鐘,可以去除豆腥味,同時讓豆腐入一點味。
然後,將豆腐切成厚片。
第二步:鍋中刷少量植物油,將豆腐煎至兩面金黃。
第三步:雞蛋打散,澆在煎好的豆腐上,讓蛋液均勻的包裹住豆腐。等蛋液凝固後,翻面煎熟就可以了。
第四步:盛出來晾涼,直接用勺子挖着吃,或是切塊讓寶寶抓着吃都可以哦!
我在上面撒了一些寶寶肉酥,看起來是不是非常有食慾啊!