在我們日常飲食攝入肉類蛋白質的時候，其實不可避免會攝入一定的脂肪，如果對於偏胖的孩子，其實更建議通過乳清蛋白補充蛋白質。[5]這一特點對青少年的成長是非常有幫助，也正因此通過含乳清蛋白的營養品對於青少年補充蛋…
原標題：青少年如何補充蛋白質，乳清蛋白固體飲料來幫你
青少年補充蛋白質一直是各位家長育兒中繞不開的話題，畢竟青少年處於生長期，正是長身體發育的時候。蛋白質對我們的身體太重要，與成人不同的是，青少年的蛋白質需求是更高。如果青少年身體內缺乏必需的氨基酸，是會導致生長停滯，免疫功能下降，變得體型消瘦和精神萎靡，這會極大影響孩子的生活水平與學習效率。
一、蛋白質的作用
蛋白質是組成我們人體細胞的重要物質，佔我們人體質量的18%，人體內所有的重要組成部分都有蛋白質直接或間接的參與。蛋白質與我們體內各種形式的生命活動緊密相關，對我們而言非常重要。然而不同的蛋白質氨基酸組成結構與模式各不相同，與我們人體蛋白質結構越接近，越容易被人體吸收，其營養價值越高。[1]
二、青少年的蛋白質需求特點
1、青少年的蛋白質需求量更大，因爲青少年的代謝能力更強，蛋白質成分攝入後在體內的代謝和更新速度以比成人快得多，這是爲了滿足旺盛生長的機體對器官、組織、細胞的生長和修復需要。
2、青少年對蛋白質的質量要求高，也是因爲青少年正處於生長髮育期，需要攝入的蛋白質能夠提供各種不同生理功能的活性物質。因此，青少年日常蛋白質攝入中，優良蛋白質的比例應達到總攝入蛋白質的45%~50% [2]
3、需要注意的是，生長期的青少年注意飲食均衡。日常飲食中蛋白質不能攝入過少，也不能過分補充蛋白質，以免造成營養過剩。因爲蛋白質攝入過多是有危害，不單會導致孩子過快生長，還容易使在體內堆積廢物，對大腦、心臟、免疫力等都會造成影響。[3]
三、青少年攝入蛋白質要合理均衡
青少年日常攝入的蛋白質應以優質蛋白爲主（即氨基酸模式接近人體蛋白質的氨基酸模式的蛋白質）。這類食物有：雞蛋、牛奶、牛肉、瘦肉、魚肉、大豆等等。飲食的搭配上也是有講究的，中國營養學會提出的兒童青少年的每日蛋白質攝入量在所有食物能量中的佔比不要超過15%，要注意葷素搭配，粗細結合。同時，需要讓孩子多運動多鍛鍊，運動能夠促進身體新陳代謝，更利於孩子對各類食物營養的轉化與吸收！
四、乳清蛋白
在我們日常飲食攝入肉類蛋白質的時候，其實不可避免會攝入一定的脂肪，如果對於偏胖的孩子，其實更建議通過乳清蛋白補充蛋白質。乳清蛋白素有“蛋白之王”的美譽，它是牛乳中天然存在的一組蛋白質，具有高營養價值，易被人體消化吸收，可快速增加血液氨基酸水平等特點，是公認的人體優質蛋白質補充劑之一。[4]
乳清蛋白還能夠增強免疫細胞功能，可以加速抗體生成，增強巨噬細胞的吞噬能力以及刺激身體淋巴細胞的增殖。[5]這一特點對青少年的成長是非常有幫助，也正因此通過含乳清蛋白的營養品對於青少年補充蛋白質是個很不錯的選擇。
如果你不知道如何選擇一款好的乳清蛋白，不如選擇湯臣倍健乳清蛋白固體飲料。它採用的是香草口味，貼合青少年人羣的口感需求，喝出不一樣的味道，早晨來一杯滿滿的蛋白質，更有精神。蛋白質可以說是伴隨我們一生的重要營養物質，也是生活中最常見的營養物質，青少年補充優質蛋白對於孩子的身心健康都有着潛移默化的幫助。從小打造健康強壯的體魄，不讓小孩輸在身材上！
參考資料：
[1] 王娟. 淺談蛋白質營養素與健康的關係[J]. 2016, 3(004):240-241.
[2] 《青少年的蛋白質需求特點及補充策略》出版物刊：中國學校體育
[3] 蛋白質攝入過多會使免疫力下降[J].靜林., 2010, 000(005):28-28.
[4] 《乳清蛋白在運動營養方面的作用》
[5] 《乳清蛋白及其活性多肽的生物學功能研究進展》
