寶寶多大能吃豌豆?寶寶能多吃豌豆嗎?什麼樣的寶寶,應該多吃豌豆?寶寶該怎麼吃豌豆?這樣吃才能補鐵、長個、防便祕,但這2點要注意!
寶寶多大能吃豌豆?寶寶能多吃豌豆嗎?什麼樣的寶寶,應該多吃豌豆?寶寶該怎麼吃豌豆?這樣吃才能補鐵、長個、防便祕,但這2點要注意!
4月正是豌豆收穫的季節,現在的豌豆不僅價格便宜,而且是最好吃的時候!嫩、鮮甜、軟糯,營養超豐富!
是寶寶輔食初期就可以添加的超棒食材!春天特別適合給寶寶吃!今天就來跟大家聊聊寶寶吃豌豆的那些事兒~
什麼樣的寶寶,應該多吃豌豆!
1、富含微量元素,促進寶寶骨骼和生長髮育
豌豆中富含銅、鉻等微量元素,有助於增強寶寶的造血功能,能有效防止寶寶添加輔食後的貧血問題;同時還有助於寶寶骨骼的發育。
2、富含維C,搭配補鐵食物,促進鐵吸收
6個月後,母乳已經無法滿足寶寶需要的鐵元素了,寶寶需要在輔食中吸取鐵。豌豆中富含維生素A和維生素C,搭配補鐵的食物,如:牛肉、豬肉等,能有效促進鐵吸收,讓輔食營養翻倍。
3、豐富的粗纖維,提高腸胃吸收功能,防止便祕
很多小寶寶因腸胃的吸收和消化功能還不完善,再添加輔食後都比較容易便祕。
這時可以給TA吃點豌豆做的輔食,因爲豌豆裏含有豐富的粗纖維,能提高腸胃的消化吸收功能,促進腸胃蠕動,有效防止寶寶便祕。
7月+寶寶,就能嘗試吃豌豆了!
寶媽們都知道,豆類一般不建議過早給寶寶添加,比如黃豆、黑豆等。容易造成腹脹、難消化。但是隻要適量,一般7月+的寶寶就能嘗試吃豌豆了!
◆豌豆不易過敏,寶寶可以早一點嘗試吃。
◆豌豆的口感比較甜,在添加之初寶寶更容易接受。
◆1歲內的小寶寶腸胃功能較弱,不要單說豆類,吃多了什麼都難免會不舒服。只要適量食用豌豆,不僅能促進寶寶骨骼發育,還能增加造血功能,促進腸胃吸收,好處可多了去了~
寶寶吃豌豆的注意事項
1、添加之初,做成豌豆泥
年紀較小的寶寶牙齒還未長齊,咀嚼能力不強,所以最好把新鮮的豌豆煮熟加工成泥再給寶寶食用,這樣寶寶更易消化,同時千萬不要把整顆的豌豆給寶寶吃,這樣寶寶很容易嗆到。
2、豌豆一定要煮熟透
因爲新鮮的豌豆裏含有皁苷、胰蛋白酶抑制物和凝血素,如果豌豆沒熟透,那這些毒素就會被寶寶吃到肚子裏,很可能會破壞寶寶體內的紅細胞,造成造血功能受損,甚至引發疾病。
不同月齡的寶寶,如何吃豌豆?
1、添加之初,做成豌豆泥
剛開始嘗試豌豆,最好煮熟後,把豌豆粒去皮(這樣口感更細膩、也更好消化),再碾成泥,少量餵給寶寶吃。
你還可以把富含鐵的米糊,和豌豆泥搭配在一起,最好在裏面逐漸增加一些肉泥和別的蔬菜泥,如:牛肉、豬肉、雞肉、魚泥、玉米、南瓜、綠葉菜等。
PS:豌豆第一次添加,和米粉的配比是10:1的比例。
2、8-9個月,過渡成主食、米粥和搭配麪條
這時的寶寶,可以嘗試一點較硬的食物,你可以把豌都搭配大米和穀物做成軟軟的米飯或熬成米粥,豌豆吃了很有飽腹感,直接當做寶寶的主食吃都沒問題。
你還可以把豌豆搭配綠葉菜、青菜、肉等,做成好吃的豌豆麪;或者把豌豆碾碎,放進肉餡兒裏包成餃子。
3、10個月以上,炒菜,蒸糕或小餅,鍛鍊寶寶咀嚼能力
寶寶到了學習咀嚼和吞嚥的時期,寶媽要給TA準備一點有硬度的食物。你可以直接把豌豆和肉類、菜菜炒在一起,例如搭配牛肉丁、豬肉丁、碎菜等。
做成豌豆糕、豌豆小餅,也很適合鍛鍊寶寶的咀嚼和抓握能力哦,還能促進牙齒的發育。
挑選豌豆,要注意這幾點!
1.看豌豆葉、外殼和豌豆粒的顏色
一定要挑嫩的,葉子、外殼和豆粒都要嫩、顏色鮮豔,剝開豌豆的表皮後,可以看到豌豆的肉和外層一樣,都是鮮綠色的。
染過色的老豌豆,豆肉顏色略微發白,跟豌豆殼不是一個顏色。
2.捏豌豆的硬度
老豌豆的質地比新鮮豌豆更硬一些。用手捏碎豌豆,新鮮豌豆的兩瓣豆肉不會明顯分開,而老豌豆的兩瓣豆肉會自然分開。
3.聽豌豆的聲音
買豌豆的時候,你可以輕輕的搖一下豆莢,如果可以聽到沙沙的響聲,就證明夠新鮮。
PS:如果你是直接買的豌豆粒,最好在選購時,用粘了水的手揉搓一下豌豆,如果豌豆沒有掉色或者手上沾到的顏色很少的話,就說明是好豌豆。
推薦幾個食譜
豌豆土豆泥
食材:土豆泥一小勺,豌豆20g,蛋黃1/2,配方奶適量
做法:
1.取熟蛋黃1/2個放入研磨碗中,用匙子研磨成泥狀;
2.把土豆煮熟後去皮研成泥,放入濾篩中過濾;
3.豌豆洗淨煮熟後去皮,研磨成泥;
4.土豆泥、蘋果泥中加入蛋黃和配方奶,攪拌均勻,稍微加熱一下就能給寶寶吃了。
胡蘿蔔豌豆粥
食材:大米小半杯、豌豆1小把、胡蘿蔔1小段
做法:
1.豌豆剝殼洗淨放水裏煮熟,胡蘿蔔洗淨去皮切片放水裏煮熟;
2.用研磨碗把豌豆和胡蘿蔔磨成糊狀;
3.把胡蘿蔔和豌豆泥一起放入煮好的粥裏再煮開就可以了。
特別提醒:豌豆吃多了容易腹脹,所以不要一次給寶寶吃太多,一週吃2次左右就可以了。另外,如果買的豌豆沒吃完,不要洗,直接放進冰箱裏冷藏即可,建議1周內吃完。