孩子沒有胃口吃飯？煎餅是一個不錯的選擇。煎餅的口味偏甜，色澤鮮豔，還可以跟很多食材相融合，比如水果，蔬菜，還有肉類，五穀雜糧等等，不僅解決了孩子不愛吃飯的問題，而且可以輕鬆應對孩子挑食的毛病！
花菜西紅柿煎餅
食用材料：
花菜一顆，西紅柿2個，麪粉適量，鹽少許。
方法步驟：
1.選一顆上好的花菜，把花菜洗乾淨，切碎。
2.將切碎的花菜放入攪拌機內，打成粉狀。
3.把打碎的花菜放入麪粉、水和鹽一起攪拌，然後把攪拌好的麪糊攤開在燒熱的平底鍋上。煎至兩面變黃時，在每個麪餅上鋪一片切好的西紅柿，就可以出鍋啦。
燕麥藍莓煎餅
食用材料：
燕麥片40克，開水，糖少許，藍莓適量。
方法步驟：
1.將麥片倒入攪拌機內，加開水，記得不要放太多，如果你喜歡香蕉的話也可以加入一些香蕉，然後摁下開關開始攪拌。將藍莓清洗備用。
3.在開火前，把燕麥糊平鋪在平底鍋上，然後開小火煎，待麪糊還沒有成型之時，放上幾顆清洗好的藍莓，兩面變成金黃色就可以停火了。
香蕉煎餅
食用材料：
麪粉60克，香蕉兩根，雞蛋一個，牛奶180克，糖一湯匙。
方法步驟：
1.用勺子把香蕉碾碎，雞蛋打成蛋液，加入麪粉、牛奶和砂糖。
2.將材料混合在一起攪拌均勻。
3.在鍋內倒入少許油，把麪漿攤開，過一會把它翻過來，兩面煎成金黃色就可以了。
