寶寶越來越大，可以吃的東西也越來越多，口味也開始挑剔起來。那麼一定要給寶寶營造一個愉快的進餐環境，媽媽可以把食物的顏色搭配得更加豐富一些。
小骨今天分享的焗飯裏有蝦仁、有各種蔬菜，還有補鈣聖品——芝士。蝦仁焗飯含有人體必需的蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵等營養成分，可以提供寶寶所需的熱量，而且顏色豐富，最能引起寶寶的食慾。
材料中的蔬菜可以用家裏現有的蔬菜隨意搭配，學會了焗飯的方法，以後不用去外面餐廳嘍，在家也能做出大廚的美味~
【蝦仁焗飯】
煮好的大米飯一碗
鮮蝦 3只
番茄
洋蔥
胡蘿蔔、
熟玉米粒
馬蘇裏拉奶酪
工具：普通鍋、烤碗、烤箱
參考月齡：18個月及以上
適用對象：對以上食材不過敏的寶寶
? 月齡和做法只供參考，寶媽們根據自家寶貝情況合理調整，食材也可以替換成家裏現有的食材~
1. 準備食材：煮好的大米飯一碗、鮮蝦 3只、番茄、洋蔥、胡蘿蔔、熟玉米粒、馬蘇裏拉奶酪；
2. 洋蔥切碎；
3. 胡蘿蔔切碎；
4. 蝦切段；
5. 西紅柿去皮切碎；
關於西紅柿去皮的方法已經介紹過很多次了：先用刀在西紅柿的頂部劃一個十字，然後將它放入開水中燙一下，十字刀處的皮會自然地捲起來，這時候順着這個卷邊輕輕一撕，西紅柿皮就很容易地剝好了。
6. 鍋內倒入核桃油，放入洋蔥炒香；
7. 放入胡蘿蔔翻炒，胡蘿蔔要多翻炒一會兒；
8. 加入蝦仁，翻炒至變色；
9. 最後放入西紅柿碎和熟玉米粒，加一點點清水，翻炒至番茄汁變得濃稠；
10. 放入熟米粉，翻拌均勻，倒入點寶寶醬油調味；
11. 炒好的飯裝入烤碗；
12. 鋪上一層馬蘇裏拉奶酪，同時烤箱180度預熱10分鐘；
PS：要想達到拉絲的效果，必須用馬蘇裏拉奶酪哦~
13. 烤箱預熱好後放入烤碗，烤制15分鐘，中間如果發現顏色加重，及時加蓋錫紙哦~
14. 蝦仁焗飯 get ?，滿足寶寶的胃，美翻你的心~
