夏季天氣炎熱，一來寶寶食慾下降，二來寶寶體內代謝旺盛，這時更需要全面地加強營養。夏季寶寶午餐吃什麼好呢？下面小編爲大家介紹一款營養豐富、容易消化的寶寶午餐搭配，供寶爸寶媽參考。
主食：銀絲捲，綠豆粥。
菜類：茄汁蝦球。
特點：銀絲捲香甜鬆軟，綠豆粥清熱解毒，三色雞米色、香、味俱全。
銀絲捲by 玉米栗子小熊熊
食材：一團發好的麪糰約300g、芝麻油20g、玉米油20g、糖少許(不加也行)
製法：
步驟1. 取一團發好的面劑子，擀成一張方形的大餅。面劑子大概是一個拳頭的大小。
步驟2. 把芝麻油和玉米油混合起來，在麪皮的一面刷油，然後摺疊，在折面上繼續刷油。一張麪皮折成四層。
步驟3. 摺好的麪皮切成五毫米寬的麪條，然後把麪條搓成圓柱行的麪條，可以儘量的搓細。取五條或者六條麪條，把頭捏在一起，然後繞成一個面球。如圖是切好的麪條，揉好的麪條和卷好的麪糰。
步驟4. 卷好的麪糰進行二次發酵。我是放在裝有約四十度溫水的蒸鍋裏進行發酵的，這樣面不會幹而且速度比較快。在蒸鍋裏發酵約30分鐘。
步驟5. 二次醒發完成之後開大火(喜歡甜口的，蒸之前在卷子上撒白糖即可)，水開之後蒸十八分鐘，然後悶3分鐘再開鍋。上桌，開吃。
原料：綠豆1OO克，大米75克。
製法：將大米和綠豆混合煮至綠豆熟爛。
茄汁蝦球by 美的食色
食材：番茄1個、蝦仁半碗、食鹽半勺、番茄醬1勺
製法：
步驟1. 準備好食材。
步驟2. 拿出電磁爐跟鍋。
步驟3. 選擇炒菜模式，火力調節至1800，倒油熱過後，放入蝦仁翻炒。
步驟4. 蝦仁炒熟後盛出。
步驟5. 倒入西紅柿進行翻炒。
步驟6. 番茄炒軟後加入炒好的蝦仁，加入食鹽、番茄醬、翻炒均勻即可。
步驟7. 盛出，撒上一些蔥花。
