蘋果則可促進消化系統健康，一年四季都很常見，還有清熱去火的功效，而且味道清甜，寶寶大多會喜歡。今天就推薦幾款蘋果的食譜，炎炎夏日，媽媽照着做，寶寶一定喜歡！
蘋果雪梨瘦肉湯
適合人羣：1歲以上寶寶
無花果性味甘平，具有清熱解毒的功效，蘋果能生津止渴，雪梨則潤肺消燥、清熱化痰，這道略帶甜味的蘋果雪梨瘦肉湯，有利於潤燥，滋潤的功效特別強，不管是老人還是寶寶都可以飲用哦，適合所有季節。
【 食 材 】
蘋果半個、雪梨1個、豬裏脊500克、無花果乾3顆、南北杏仁各15克、枸杞3克、鹽1茶匙、清水2000毫升
【 步 驟 】
1、把無花果、南北杏仁和枸杞用清水洗淨備用。
2、蘋果和雪梨洗淨，去掉內核，切成大塊。
3、將裏脊肉洗淨後切成4大塊。鍋中倒入清水，大火煮沸後，放入裏脊肉焯燙3分鐘後撈出，用清水沖掉肉表面的浮沫。焯燙裏脊肉的水倒掉不用。
4、把焯燙過的裏脊肉、無花果、南北杏仁、蘋果、雪梨和核枸杞放入湯鍋內，倒入清水，大火煮開後撇去浮沫。蓋上蓋子，換成小火煲1小時左右。
5、食用前加鹽調味，最後盛碗即可。（小寶寶不需加鹽也很清甜哦）
星星媽小貼士
無花果性味甘平，具有清熱解毒的功效，是煲湯的常用配料。如果沒有也可不放，或用蜜棗代替。
吐司蘋果撻
適合人羣：一家大小一聽到蘋果撻，覺得很高階很複雜嗎？其實只要有吐司片一樣可以做出完美蘋果撻！做法很簡單，香甜爽脆的蘋果加上綿綿軟軟的吐司，很好吃！【 食 材 】
蘋果一個、原味吐司兩片、淡奶油100ml、雞蛋一個、白砂糖15g、肉桂粉適量、黃油適量
【 步 驟 】
1、將淡奶油，雞蛋，砂糖，香草精混合成蛋奶液。
2、烤盤上抹一層黃油，以免吐司沾底。吐司去邊切成小塊，形狀隨意。將切好的吐司塊填滿烤盤，最好不留空隙。
3、蛋奶液均勻的塗抹在吐司上，蛋奶液會往下滲，可多塗幾次。
4、蘋果切片，放在水裏防止氧化。
5、將蘋果碼放在烤盤上，撒上肉桂粉。進烤箱中層200度，烤20分鐘。
6、從烤箱取出，做些小裝飾，馬上高大上。
小貼士
這是結合了焗烤吐司布丁和蘋果撻的一道小甜點，原料很常見，做法非常簡單，連做帶烤半小時搞定。做早餐下午茶都很不錯。
山藥蘋果泥
適合人羣：6個月以上寶寶
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃消化吸收功能，而蘋果對於腹瀉有一定的緩解作用，所以這道山藥蘋果泥有助於維護寶寶腸胃的健康。
【 食 材 】
山藥100克、蘋果50克。
【 步 驟 】
1、蘋果去皮、去籽，切塊。山藥去皮，洗淨切塊。（切山藥記得戴手套哦）將山藥放入蒸鍋中蒸熟，等山藥蒸熟時，放入蘋果塊，一起稍微加熱。
2、將蒸好的山藥和蘋果取出，放入攪拌機中攪打成果泥。
3、最後盛入碗中即可。
星星媽小貼士
山藥的黏液含有大量的植物鹼，粘在手上會刺激皮膚。所以將山藥去皮和切塊時記得戴上手套或者套上保鮮袋，避免觸碰黏液。
