材料:生薑3片,紅棗3顆,烏雞1只,川芎5克,炒白芍6克,當歸6克,熟地9克
做法:將烏雞宰殺,去頭、尾,清洗乾淨後與其他材料一起放入燉盅裏,倒入500毫升的水(大約2碗水),用文火燉上2小時就可以了。
功效:經後補血
紅棗枸杞黃芪湯材料:黃芪4、5片,枸杞10粒,紅棗5個,幹荔枝2顆(或幹龍眼)
做法:將材料倒入燉盅裏,加適量水,煮20分鐘,看湯變成黃色的時候就可以了。
功效:改善經期失血過多引起的頭暈乏力現象,補血益氣養顏,是很好的調理湯。
烏梅紅糖湯材料:紅糖30克,烏梅15克
做法:先將烏梅放入燉鍋裏,倒入2碗清水,文火煎至1碗後,放入紅糖攪拌均勻,再次煮沸後去渣,即可食用。
功效:補血止血,月經過多者適用。
枸杞紅棗煮雞蛋材料:紅棗、枸杞適量,雞蛋1個
做法:紅棗去核,同雞蛋一起放入鍋裏,倒入適量清水,將雞蛋煮熟,然後取出雞蛋剝殼,再次放入雞蛋、枸杞再煮上15分鐘即可,覺得沒味道的話也可以加些紅糖進去。
功效:經後補血
當歸燉烏雞材料:烏雞1只,枸杞10克,當歸5克,首烏、核桃適量
做法:用水浸泡沖洗枸杞子、核桃仁、首烏和當歸,烏雞洗淨後汆燙處理下,然後將所有材料放入燉盅裏,倒入1000毫升的水,隔水燉2小時即可食用。
注意事項1、補血是長久之事,應該堅持。
2、好好休息,不要熬夜,對身體不好,勞逸結合,進行適當的體育活動。
3、飲食營養要合理,食物必須多樣化,食譜要廣,不應偏食,嚴禁暴飲暴食;忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平時可配合滋補食療以補養身體。