南果梨是梨子的一種，是遼寧鞍山特產，是梨子的稀有品種，營養價值很高，那南果梨什麼時候成熟呢？下面就來具體看看吧。
南果梨什麼時候成熟
一般南果梨採收最佳時間在9月前後，若是要論具體成熟上市時間可能會在9月中旬上市。
南果梨屬遼南特產，主產地爲遼寧省鞍山市，是鋼都特有的富鐵土壤才能孕育出的獨特水果品種，該果海城等地產量較高，屬華夏果中之桂冠。該梨以其色澤鮮豔、果肉細膩、爽口多汁、風味香濃而深受國內外友人讚譽，素有“梨中之王”美譽。
南果梨是酸性還是鹼性
南果梨屬於鹼性水果。
一般來說，食物代謝以後所產生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內產生較多的鹼，形成鹼性反應。一般來說。含有鉀、鈣、鎂等礦物質較多的食物。因此，南果梨是屬於鹼性的食物。
南果梨什麼時候吃最好
青的南果梨需要放置一段時間，等到它自然發酵成熟後食用味道最是好吃。
一般採摘後1-2周時間的儲藏可以讓南果梨變軟，成熟的南果梨才能將其口感，氣味，色澤散發出來，成熟的南果梨外表的黃亮中帶有紅暈，這種緋紅色表示南果梨已經完全成熟了，咬一口就發現肉質呈黃白色，綿軟細嫩，爽口多汁，也只有這時候纔是最好吃的，所以若是心急吃硬的是無法感受到最美味的南果梨。
