羊角蜜甜瓜是生活中常見的一種瓜類水果，營養價值高，味道甜，很多人喜愛吃，那羊角蜜甜瓜什麼時候上市呢？下面就來具體看看吧。
羊角蜜甜瓜什麼時候上市
羊角蜜甜瓜是一種早中熟品種，最早在三月底、四月初頭茬瓜即可上市。
羊角蜜甜瓜單體長二三十釐米，單瓜重可達600~1200g，果皮灰綠，肉色淡綠，內厚2cm，含量11.7%，質地鬆脆，汁多清甜，品質優，含有蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養成分，適合大部分人食用。
羊角蜜甜瓜的營養價值
1、蛋白質
相比其他水果，羊角蜜甜瓜中含有更加大量的蛋白質。多吃羊角蜜甜瓜對人體生長髮育有一定的好處喲。
2、胡蘿蔔素
它可以維持眼睛、皮膚的健康，同時改善夜盲症、皮膚粗糙的狀況。
3、煙酸
煙酸即維生素B3，是B族維生素中人體需要量***多者。對生活在巨壓之下的現代人來說，煙酸是維繫神經系統健康和腦機能正常運作的重要一員。
4、轉化酶
該轉化酶可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質的吸收。
如何挑選羊角蜜甜瓜
1、觀外形
先看外形，瓜蒂的一頭細些，另一頭粗些，整個瓜要比較勻稱;不要瓜肚子特別大的，瓜肚大的種子比較多，有點老，不脆;瓜蒂要那個茬比較新鮮，如果瓜蒂發黃，就是摘了很長時間的，不新鮮。
2、觀顏色
成熟的羊角蜜甜瓜是灰白色，外表光滑有黃色線紋;不熟的瓜是灰綠色，顏色較深，表面有層細小的絨毛。
3、聞味道
羊角蜜如果聞起來有股青澀味，還帶點淡淡的苦，那就是還不熟;聞起來有股香味，那就是成熟的。
4、看瓜臍
瓜肚的那頭，頂部有個小圓圈，圓圈大而鼓，就是熟的比較好的了。
