大蒜水可以空腹喝嗎？大蒜是生活中常見的食材，具有一定的保健功效，那大蒜水可以空腹喝嗎？下面就來具體看看吧。
大蒜水可以空腹喝嗎
大蒜水不建議空腹喝。
大蒜具有一定的刺激性，雖然經過烹煮，減少了一定的刺激性，但對於喝大蒜水的人來說，大蒜中的大蒜素和辣椒素還是有一定的刺激性的，會刺激腸胃，使消化液增多，很多人吃完之後都會有腸胃不適，胃痛，胃燒心的現象，尤其對於腸胃不好的人來說更嚴重，因此大蒜水不可以空腹喝。
大蒜水什麼時候喝效果好
1、對症喝：如患有風寒感冒咳嗽的時候喝，能起到止咳祛寒的效果。
2、喝的時間：一般建議在飯後1—2小時後喝，對腸胃吸收效果好。
大蒜冰糖水的做法
原料：20g大蒜、30g冰糖、適量清水
做法：
1、準備好大蒜和冰糖。
2、將大蒜去皮切成薄片，靜置10-15分鐘。
3、鍋內加入一小碗清水煮沸。
4、加入大蒜片和冰糖，再次煮沸後調最小火。
5、加蓋煮10-15分鐘即可。
