空腹可以喝荷葉水，但不建議沒有減肥需求的人空腹喝。
荷葉水具有清熱降火、降壓利尿、排毒減肥等功效，空腹的時候喝更能發揮荷葉鹼的油脂排斥功效，讓你對油膩的菜餚漸漸的反感，有助於排便減肥，但同樣的，荷葉偏寒性，空腹飲用對於腸胃是有一定刺激性的，因而腸胃不好的人不要空腹喝荷葉水，沒有排便減肥需求的人也最好不要空腹喝荷葉水。
1、孕婦及哺乳期、月經期婦女不要喝荷葉水。
2、不要長期喝荷葉水，反而會身體有害。
3、腸胃功能較弱，胃酸過多，有腸胃疾病的人不要喝荷葉水。
4、體質虛弱、貧血、低血壓的人不要喝荷葉水。
5、虛寒體質的人要少喝荷葉水。
6、飯前半小時內不要飲用荷葉水，會影響食慾;飯後一小時內不要飲用荷葉水，會影響消化。
7、荷葉水濃一點效果更好。
8、晚上最好不要喝荷葉水，會影響睡眠。
9、最簡單的荷葉茶只需要將荷葉放在杯子裏，倒上開水就可以喝了。
1、防暑降溫荷葉茶
首先將半張荷葉撕成碎塊，然後與中藥滑石、白朮各10克，甘草6克，共同放入水中，再煮20分鐘左右，去渣取汁，最後放入少量白糖攪勻，冷卻後飲用，具有防暑降溫的功效。
2、減肥荷葉茶
以曬乾粉碎的荷葉爲原料，與多種天然原料均勻混合，製成方便飲用的袋泡茶。減肥效果顯著，而且對人體無任何副作用。
3、降血壓荷葉茶
取新鮮綠色荷葉適量，切碎，加水煮沸代茶頻飲，適宜有高血壓、肥胖症狀的患者飲用。
4、調理便祕荷葉茶
荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵 ，用開水沖泡，具有清暑利溼、治水氣浮腫、生髮清腸的功效。
