空腹最好不要喝蒲公英水。
蒲公英是寒性食物，具有清熱解毒、利尿散結等功效，食用後可能會對脾胃造成損傷，空腹食用損傷更大，容易導致腹瀉腹痛等不良反應，因此，空腹最好不要喝蒲公英水。
鮮的蒲公英一般情況下是成人一次50--60g，需要水500ml左右。
如果是乾燥好的蒲公英一般情況下是成人一次是9-15g，需要水500ml左右。
1、建議飯後兩小時喝蒲公英水，對腸胃的損傷最小。
2、不要長期大量食用蒲公英水，蒲公英性寒，多食容易導致腹瀉腹痛等不良反應，長期多食更容易引發腸胃疾病。
3、第一次喝蒲公英水不要過多，如出現過敏反應宜立刻停用。
4、最好在醫生指導下對症下藥，雖然蒲公英藥性溫和，但隨意亂喝還是可能造成不良反應的。
