很多人根據黑豆中含有的植物雌激素推斷出黑豆具有排卵的功效，那麼這個說法是不是對的呢？下面本站爲您解答：吃黑豆有助於排卵嗎？
黑豆有助於排卵嗎
食用黑豆能促進排卵，很多人都知道藥物可以促排卵，對於食物促排卵瞭解的還是比較少的。黑豆就是可以促排卵的食物之一。
黑豆是大豆的一種，含較豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸等營養物質，並含少量的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物質均有雌激素樣作用。黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿蔔素等。黑豆衣含果膠、乙酰丙酸和多種糖類。黑豆味甘性平，入脾經、腎經。黑豆有活血、利水、祛風、解毒之功效。因此食用黑豆有助於改善黃體功能和促排卵。
黑豆等豆製品都對促排卵有一定的效果，因爲大豆中含有大量大豆異黃酮，是無副作用的植物雌激素，補充雌激素效果很好，而且含有植物蛋白，纖維素等營養成份，可以長期吃。但是女性食用黑豆也不能盲目，黑豆是促雌激素的，具體吃法是月經乾淨後第一天開始連吃六天，食用量也不需要太多。黑豆可以先浸泡12小時再煮熟，可加少量鹽。
中醫上認爲，黑豆入腎經，具有滋腎補腎、補血明目之功能。常常食用黑豆，對腎虛體弱、腰痛膝軟、身面浮腫、風溼痹病、關節不利、癰腫瘡毒等症有良好的防治作用。黑豆被認爲對月經不調有效果，而且有安胎作用，孕婦常吃，有益身體。
黑豆的好孕吃法
1、好孕湯
材料：當歸50克，金銀花(也就是俗稱的二花)15克，紅棗十顆，黑豆一把，紅糖二兩，雞蛋3至5枚。
做法：當歸和金銀花用紗布包好和其它幾樣一起放鍋中像煮藥一樣，最後湯汁夠一碗就行。然後把湯喝完，紅棗，黑豆，雞蛋全都吃完。切記要在月經第一天服用，這一點一定要做到(不用剛一出血就服用，出血後半天左右服用就可以)。
雞蛋洗乾淨，煮一會後敲碎蛋殼，像茶葉蛋一樣，再煮，直到湯汁收到一碗即可。
有人說放金銀花不太合適，可以不放，其它照舊。
在這個時間段吃，效果會更好：在月經第一天服用，出血後半天左右服用就可以。
2、黑豆/ 黑豆豆漿 / 黑豆湯
(1)、黑豆湯：
功效：促卵泡發育、補充雌激素。
泡一個晚上，然後加水煮湯大概慢火1小時左右，豆子就比較軟了，每天吃50顆左右就着一小碗湯，喝6-7天(從YJ完了以後)。
(2)、黑豆：
功效：補充雌激素。
將若干黑豆用清水浸泡12小時左右，然後用清水煮至熟透，可少放一點鹽。從月經結束後第一天起，每天吃47顆，連吃6天(注：這是未準媽媽吃的，未準爸爸不要吃)。
在這個時間段吃，效果會更好：月經結束後起6天。
3、黑豆糯米粥
功效：改善黃體功能不足。
用料：黑豆30克、糯米60克。
做法：將黑豆、糯米洗乾淨，放在鍋內，加水適量，用溫火煮成粥。每日服用。
