喝酸奶好處多，可這8個誤區要當心！

你喜歡喝酸奶嗎？很多人都是喜歡喝酸奶的，那麼你知道喝酸奶有哪些好處嗎？喝酸奶好處多，可這8個誤區要當心！

你喜歡喝酸奶嗎？很多人都是喜歡喝酸奶的，那麼你知道喝酸奶有哪些好處嗎？喝酸奶好處多，可這8個誤區要當心！ 

喝酸奶的好處多多，可以爲人體補充蛋白質、鈣、益生菌等，這些可以維持我們的腸道健康，促進骨骼發育。

不久前還有研究表明，飯前喝酸奶可以有助於減輕炎症和高血壓，保護人體健康。

對乳糖不耐症的人羣（喝牛奶腹瀉的人羣），喝酸奶也會大大降低乳糖不耐的情況。

可是喝酸奶也有不少誤區，這8個常見誤區你中招了嗎？

1.酸奶比牛奶營養

說酸奶比牛奶營養完全沒有道理。

因爲酸奶是牛奶“變的”，基礎的營養成分都是大同小異，鈣含量和蛋白質含量都相差無幾。

酸奶優勝的地方在於口感的濃稠，比牛奶更易消化，且含有利於腸道健康的益生菌，適合乳糖不耐症人羣。

2.喝酸奶不長胖

真是圖樣圖森破，太傻太年輕。

酸奶的熱量和糖的含量其實要比牛奶高，“風味發酵乳”更是。

酸奶好喝的一部分原因就在於這些調味的增稠劑和甜味劑，可見酸奶的糖量可是不低的哦。

健身期間還是推薦喝牛奶，補充鈣和蛋白質，減少酸奶多餘的熱量。

3.酸奶飲料和酸奶一樣

我們經常可以看到乳酸菌飲料，酸性乳飲料，它們並不能和酸奶比。

酸奶飲料中即使含有益生菌，但是其“奶”的含量很低，營養只佔酸奶的1/3。

所以酸奶飲料遠遠比不上酸奶健康。

4.酸奶不能加熱

有人覺得酸奶一加熱就會變質，過期不能喝了。

其實酸奶冷藏是爲了保證新鮮，在喝的時候是可以加熱的。

雖然不要像牛奶一樣加熱到滾燙，酸奶只需要溫熱即可。

溫熱的酸奶中乳酸菌的活性增加，有益於健康。

5.酸奶多多益善

酸奶雖好，但並不是喝的越多越好。

許多酸奶中熱量高，喝多了可能會長胖。

而對於消化而言，喝了太多的酸奶可能會導致胃酸分泌過多，食慾不振的情況。

6.酸奶任意時候喝

喝酸奶適合的時間是餐後1~2小時。

這時胃液中的環境最適合乳酸菌的活性，有助於腸道健康。

空腹時也能喝酸奶，但是胃液中的PH值不利於乳酸菌的活性，所以不推薦空腹喝。

7.酸奶誰都能喝

酸奶像牛奶一樣是大衆食品，但是也有一部分人羣需要當心。

比如未到1週歲的寶寶，糖尿病患者、膽囊炎患者、胰腺炎患者等。

這些人羣不宜喝酸奶，這與脂肪還有糖分有關。

8.酸奶可以百搭

之前網上有謠傳不能與火腿腸、培根等肉類同食，說會產生致癌物。

其實酸奶是可以與這些食物同食的，也沒有危害。

酸奶真正不宜一起吃的是藥物。

因爲有的藥物的特殊屬性，酸奶與之同服會影響藥物的發揮，甚至會產生毒性。