燕麥是很好的穀物和澱粉來源，一般使用燕麥較常將燕麥當作早餐食用，下面來了解一下一天吃多少燕麥片合適。
一天吃多少燕麥片合適
如果是爲了減肥或改善飮食習慣的話，要注意的就是「該吃多少」。剛開始吃燕麥時，推薦一餐從 30 g 開始，由於每個人對於飽足感的感受不同，再加以調整。如果一開始就吃太多，攝取過多的纖維質，可能會出現腹瀉的症狀，需要特別注意。之後，假使消化順暢、腸胃也沒有不適的話，再慢慢增加分量，但最多不要超過 50 g。
什麼時候吃燕麥最合適
不用訂定特別的時間，由於含有豐富的膳食纖維，可以在一天的開始當成早餐，此外，簡單地吃也能維持飽足感，也很適合用來替代晚餐，如果要當成晚餐的話，最好分量稍微減少爲佳。
吃燕麥的好壞
1、 含有能促進生長期孩子發育所需的必需胺基酸與鈣質，因此在西方國家，常用來當成幼兒副食品的材料。
2、燕麥片含有豐富的水溶性膳食纖維 β- 葡聚糖，能增強免疫力並抑制飯後血糖。
3、豐富的不飽和脂肪酸，能降低壞膽固醇，有效排出體內毒素與腸道中的糞便，有助於緩便祕和排毒。
4、 含有能消除活性氧的抗氧化成分，這也是爲何保養品會使用燕麥的緣故。
5、 燕麥進入人體後，會膨脹成兩倍以上的體積，能長久維持飽足感，特別推薦當成減肥餐食用。
6、 燕麥大多無需特別的烹調方式，很適合用來備餐 (Meal Prep) 。
