一般不建議長期喝丁香茶，香性溫，長時間飲用會導致人體內火上升，有可能引發上火內熱，出現口腔潰瘍、腹瀉等一些小毛病。所以正常的健康人羣最好飲用一段時間，停用一段時間，這樣交替往復爲最佳。
一般來說，丁香茶的飲用量不宜超過5克，所以大家在泡丁香茶的時候切記不要過量。
1、正處於孕期、哺乳期的女性、不宜飲用丁香茶。
2、在生活中出現胃熱、胃火旺、呃逆或兼有口苦、口乾者也是不宜飲用的。
3、患有一些熱性病、陰虛內熱的患者也不宜飲用此茶。
4、丁香作爲一種名貴的中藥材，不僅能夠治療疾病，還能促進身體健康，但患有熱病、陰虛內熱體質的患者卻是不能飲用丁香茶的，以免內熱加重對於身體的健康不利。
5、另外，腎陰虛或者是內熱所引起夜間盜汗的人也不宜飲用此茶。
1、養胃
丁香茶被成爲花草藥界的“健胃劑”，這名號得益於它出衆的養胃功能。丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等，可治療腸胃疾病，可緩解腹部氣脹，增加胃液分泌，增加消化能力。
2、殺菌
胃腸相連，丁香茶在調理胃部的同時，給腸道也帶來大大的好處。丁香茶煎水服用，對幽門螺旋桿菌、葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌等有抑制作用。
3、除口臭
其實，丁香能除口臭早就有記載。據說，我國漢代郎官在皇帝面前奏事或回答問題，嘴裏就必須含嚼丁香這玩意藝兒。因爲丁香的芳香氣可以壓住因胃火上升或牙周炎之類而引發的口臭氣，這樣就可避免引起皇上的不快或反感。可見，含丁香可以治口臭的毛病，不僅淵源流長，而且方法就極類似現在的“嚼口香糖”。
4、提神醒酒
用丁香泡出來的茶，茶香濃郁芬芳，具有提神醒酒的作用。《本草綱目》載：“丁香殺酒毒”。清代詩人鄒升恆在《丁香和韻》中也有句雲：“傍檐結密人難折，拂座香多酒易醒。”說的是丁香樹高茂密，柔枝交抱，難以拆分;濃郁的香氣拂面而過，使多喝了酒的人酒醒神清。
