原料：糯米粉、酒釀、桂花
做法：
1、糯米粉和成麪糰，搓成小圓子;
2、準備好買的酒釀;
3、水開下小圓子;
4、等小圓子漂起來加入酒釀燒開即可;
5、最後再撒上洗淨的桂花口感更佳。
材料：醪糟260克、枸杞5克、雞蛋2個、白糖5克
做法：
1、枸杞泡好，洗淨，備用;
2、雞蛋打入碗中，打勻;
3、鍋內放清水燒沸，放入醪糟;
4、煮至飄出香味時倒入蛋液，加糖、枸杞，蛋液起蛋花時即可。
材料：水磨年糕、糯米甜酒、雞蛋2個
做法：
1、水磨年糕，只要取一小塊，細細地切成小塊;
2、加上一小碗礦泉水，和糯米甜酒一起放到不粘小鍋裏煮;
3、等煮開了，再磕兩隻雞蛋，加幾塊冰糖進去，稍微攪一攪，就好了。
酒釀饅頭
材料：高筋麪粉150克、低筋麪粉50克、白砂糖20克、自制酒釀約100克(根據酒釀濃度自行調節)
做法：
1、高低筋麪粉加白糖攪勻;
2、將酒釀(連米帶水)慢慢倒入面中攪勻，揉成光滑的麪糰;
3、放至溫暖處發至2-3倍大;
4、整形，蒸格上放刷好油的油紙，排到蒸格上，鍋裏燒開水，關火，將蒸格放進去，蓋上鍋蓋，讓麪糰醒發20-30分鐘左右，麪糰再發大一些;
5、開火，待水開後，再中火繼續蒸制8-10分鐘左右即可。
材料：櫻桃、酒釀
做法：
1、櫻桃洗淨去蒂，用筷子把核捅出;
2、櫻桃加少量水煮開(水不要太多，否則成品味道會比較淡);
3、小火煮至湯汁發紅。(我連果肉一起吃的，所以沒有煮太久，煮太久會;
4、酸。如果不要果肉，可以煮久一點，煮至果肉發白);
5、徹底放涼後，和酒釀混合。
