包子放冰箱冷藏可以保存一天，冷凍可以保存半個月。
包子最好是現做現吃，如果需要保存，可以放在冰箱冷藏保存，不考慮冷凍保存，冷藏的味道會比冷凍的要好;但如果是需要長時間的保存，則應該冷凍保存。
1、包子要蒸熟後再放入冰箱保存，生包子放在冰箱保存再拿出來蒸就會變成死麪。
2、如需要長時間的保存包子，應冰箱冷凍保存。
3、最好將包子密封好後再放入冰箱保存，否則容易串味。
將包子從冰箱拿出，直接放在蒸鍋上蒸熟即可，一般需要20分鐘。
小貼士：
1、蒸包子前，可以在蒸屜上塗點食用油，這樣就不會粘鍋了。
2、蒸好包子後，不用馬上揭開蓋子，應該要燜5分鐘後再打開。
