材料：排骨、胡蘿蔔、大米、薑絲、鹽、雞精、水
做法：
1、將排骨洗淨，冷水下鍋，水開後焯水兩分鐘，焯好的排骨加一些鹽，醃製半小時，使排骨有少量的底味;
2、將焯過水的排骨放入鍋裏，加清水，再加入薑絲，蓋上鍋蓋，水開後，小火煮1個小時;
3、將大米洗淨，泡上半小時，將胡蘿蔔洗淨，用刀切成胡蘿蔔粒;
4、將泡好的大米倒入鍋裏，再加入胡蘿蔔粒，水開後小火煮至米粒軟爛，粥濃稠即可;
5、最後起鍋時加入鹽和雞精調味即可。
材料：小米120克、胡蘿蔔50克、清水1000克
做法：
1、胡蘿蔔洗淨去皮，切成很小的丁，小米淘洗乾淨，備用;
2、鍋中放入足量的清水，放入切好的胡蘿蔔丁，大火燒開;
3、水開後，放入淘洗乾淨的小米，再次燒開，轉成小火熬製小米粘稠即可關火。
材料：香菇、胡蘿蔔、大米、豬肉、水
做法：
1、將大米洗淨，放入鍋內，加水開火煮;
2、香菇預先用冷水泡發,清洗乾淨後切丁拌少許植物油備用;
3、豬肉剁碎用少許生分,鹽拌勻備用，胡蘿蔔切丁;
4、白粥煮好後放入以上材料,繼續煮5分鐘,加鹽,雞粉調味即可。
玉米
材料：玉米1根、胡蘿蔔一小根、瘦肉、大米、水、糖或鹽
做法：
1、把玉米剝成一粒粒的，把胡蘿蔔去皮切小塊，瘦肉洗乾淨切片，撒上適量的鹽和生粉備用;
2、將大米洗淨，倒入鍋裏，加水開火煮;
3、煮開後，加入玉米粒、胡蘿蔔、瘦肉，煮至粥熟即可;
4、最後按照個人口味加入適量的糖或鹽。
材料：大米100克、山藥250克、胡蘿蔔1根、食鹽3克、水適量
做法：
1、山藥、胡蘿蔔削皮切塊，大米洗淨備用;
2、將大米、、山藥、胡蘿蔔一起放進電飯煲裏，按下功能鍵;
3、當電飯煲煮成粥，加入食鹽調味即可。
材料：大米50克、豬肝20克、胡蘿蔔適量、鹽、水
做法：
1、將大米洗淨，倒入鍋內，加水開火煮;
2、豬肝用水泡出血水，洗淨去筋並剁成泥;
3、紅蘿蔔去皮洗淨，擦成泥狀;
4、大米煮軟爛後，加入豬肝和紅蘿蔔，均勻攪拌，再蓋上蓋煮十分鐘左右;
5、最後加少許鹽即可。
小貼士：
豬肝是營養豐富的好食品，但豬肝的腥味卻讓有的孩子不太喜歡，所以得先泡水，除了除去血水外還除去腥味。
南瓜
材料：南瓜150克、胡蘿蔔80克、大米100克、水
做法：
1、將胡蘿蔔、南瓜洗淨，切片備用;
2、大米洗好，放入鍋中，加水開火煮;
3、燒開後，加入南瓜和胡蘿蔔再煮至粥熟即可。
