近日，新西蘭初級產業部發布公告，新西蘭的牛奶和奶粉中發現存在低毒的化學物質雙氰胺殘留。在這個情況下，新西蘭政府已經下令禁止含有雙氰胺的奶製品在本國銷售和出口至其他國家。
新西蘭奶源染雙氰胺
新西蘭95%的乳製品用於出口，中國是其最大出口市場。目前，中國市場上進口的新西蘭大包奶(包括脫脂奶粉、全脂奶粉)佔到了中國總進口量的80%，而新西蘭乳製品佔到了中國全進口嬰幼兒食品的40%左右。
事實上，去年9月，恆天然公司已在產品中發現雙氰胺殘留。據報道，當時有少量牛奶和奶粉中含有少量雙氰胺化學殘留物。經調查發現，大約有500個新西蘭農場使用了含有雙氰胺的化肥，用於促進草的生長。
國際上沒有相關標準
肥料公司Ravensdown行政總裁格雷格.坎貝爾稱，新西蘭第一產業部最開始的調查認爲二氰二氨不會造成食品安全問題。但是，後來美國食品和藥物管理局將二氰二氨添加到安全性待檢測物質名單，隨後二氰二氨的安全性遭到質疑。
新西蘭第一產業部通用標準副總監卡羅爾?巴爾瑙強調，新西蘭的聲譽源於當地出產的高質量食物，新西蘭政府正研究二氰二氨的使用規定。第一產業部已經成立工作組來評估該事件的影響。
巴爾瑙稱，正是因爲沒有食品含量標準，消費者以及國際市場對於奶粉中檢測出二氰二氨殘留都很難接受，即便含量很低。
雙氰胺是什麼東西?
二氰二氨(雙氰胺)，縮寫DICY或DCD。是氰胺的二聚體，也是胍的氰基衍生物。化學式C2H4N4。白色結晶粉末。可溶於水、醇、乙二醇和二甲基甲酰胺，幾乎不溶於醚和苯。不可燃。乾燥時穩定 。雙氰胺是一種農用化合物。 肥料、硝酸纖維素穩定劑、橡膠硫化促進劑，也用於制胍鹽、蜜胺、巴比土酸。
雙氰胺的危害
健康危害：吸入、攝入或經皮膚吸收後對身體有害。
目前小編走訪了市內一些母嬰店，大部分的店鋪售貨員表示，由於新西蘭出現了關於“雙氰胺”，這樣導致了許多媽媽都不怎麼相信了新西蘭奶粉了，許多原來給寶寶喝新西蘭奶粉的媽媽都來問關於“雙氰胺”事件，並且很多媽媽這時已經放棄了給寶寶喝新西蘭的奶粉。
