石橄欖是一種中藥，營養價值很高，可以清熱養陰，化痰止咳，清肺生津等，對人的身體大有裨益。石橄欖除了可以熬煮成中藥之外，最常見的食用方法就是燉湯了，那麼，石橄欖什麼燉湯好呢?
石橄欖和什麼燉湯好：石橄欖豬肉湯
材料：石橄欖適量，豬肉粒1個，豬骨適量，鹽少許，水適量。
做法：
1、石橄欖用清水沖洗乾淨，再用清水煮開，主要是徹底洗掉泥水。
2、將所有材料下燉鍋中燉4個小時即可，最後加點鹽，喝時棄石橄欖。
石橄欖和什麼燉湯好：石橄欖排骨湯
材料： 石橄欖250克，排骨500克，清水適量，鹽10克。
做法：
1、石橄欖清水洗淨備用;豬骨去血水後撈起來備用。
2、將石橄欖和豬骨放入鍋中，燉煮熟即可，最後加鹽。
石橄欖和什麼燉湯好：石橄欖豬肝山藥湯
材料：豬肝200克，山藥160克，石橄欖25克，食鹽5克，姜20克，水適量。
做法：
1、石橄欖清洗乾淨泥沙，撥去多餘根鬚備用;山藥洗淨。豬肝洗淨，改刀切小塊備用;姜洗淨拍扁備用。
2、將豬肝焯掉血水，同石橄欖、姜塊一起入電燉鍋，加水至七分滿燉2.5小時。
3、山藥切段備用，待湯沸騰後，加入鍋中，一同繼續燉1小時至山藥熟。
3、最後加入適量鹽調味即可。
石橄欖和什麼燉湯好：石橄欖土雞湯
材料：土雞半隻，石橄欖100g，石斛15克，姜4片，鹽適量、
做法：
1、把石橄欖洗乾淨備用;土雞可以斬小件也可以整件;把石斛洗好備用。
2、把飛好水的土雞塊、石斛、薑片和石橄欖放入砂鍋，倒入適量的水，蓋上鍋蓋，大火燒開後改小火燉一個小時左右即可。
石橄欖和什麼燉湯好：石橄欖豬肚湯
材料：石橄欖(新鮮90g、幹品30g)，新鮮豬肚一個，鹽適量。
做法：將豬肚切粗件，和石仙桃一起放進燉盅內，加適量清水，隔水燉1小時，喝時加鹽即可。
石橄欖和什麼燉湯好：石橄欖老鴨湯
材料：新鮮石橄欖100克，鴨一隻，姜6小片，鹽5克，水500ml。
做法：
1、鴨洗淨剁成小塊或四大塊，取一鍋加入清水焯燙去血水，濾去浮沫和多餘水分備用。
2、新鮮石橄欖用流動的水徹底沖洗乾淨泥污，根鬚可不去除，石橄欖爲全草藥皆可用。
3、另取一鍋加入適量清水，放入焯過水的鴨肉，洗淨的石橄欖和薑片。
4、大火煮沸後轉小火慢煲1-2小時左右，最後加入適量鹽調味即可。
