材料:枸杞3克、115克的綠豆、適量的薑片、百合15克、150克的白鴿。
做法:
1、將白鴿去毛、去內臟後洗乾淨切成切塊。
2、然後將枸杞洗淨、洗淨綠豆、百合、薑片一起放入燉鍋中,加入適量的水,文火燉2小時就可以了。
鴿子怎麼做補腎壯陽:清燉枸杞鴿子湯材料:鴿子250g、油適量、鹽適量、料酒少量、姜少量、小蔥少量、枸杞25g。
做法:
1、將乳鴿洗乾淨,放料酒、薑片醃製10分鐘。
2、燒開一鍋水,醃製的乳鴿,飛水去腥味去雜質。飛水後放溫水裏洗乾淨。盛出備用。
3、輔料準備,蔥、姜,枸杞要選顆粒飽滿,下鍋前冷水浸泡並洗乾淨。
4、有沙鍋煲湯,那就最好了。家裏只有鐵鍋,就這麼慢燉吧。鍋裏少量油,放入生薑和蔥的白莖,倒入鴿子肉,少量料酒,簡單翻炒一下。
5、翻炒1分鐘以後,放入一鍋開水,切記不是冷水,是開水,等水滾開以後,淘掉泡沫和油脂等雜質,調中火燉1個小時。
6、燉了1小時以後,放入冷水發好的枸杞。小火燉1個小時。起鍋前10分鐘放適量鹽。
鴿子怎麼做補腎壯陽:山藥燉鴿子材料:鴿子300g、淮山藥100g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、料酒適量、胡椒粉適量、雞精適量。
做法:
1、準備材料。
2、鴿子洗淨,切塊;山藥去皮洗淨,切塊。
3、鴿子放清水鍋中煮沸撈出,洗淨表面浮沫。
4、放砂鍋中加蔥、姜、料酒、胡椒粉,大火燒沸,轉小火燉40分鐘,再放入山藥、鹽,繼續燉20分鐘,加雞精調好口味。
鴿子怎麼做補腎壯陽:蟲草花鴿子湯材料:蟲草花150g、鴿子1只、鹽適量、水適量。
做法:
1、蟲草花洗淨瀝乾。
2、鴿子洗淨,除去細毛,挖去內臟雜物。
3、取出高壓鍋,放入洗淨的蟲草花跟鴿子。
4、鍋內加適量水。
5、下適量鹽。
6、蓋上鍋蓋,大火至發出滋滋的響聲,然後轉小火燜20分鐘即關火。
鴿子怎麼做補腎壯陽:海馬鴿子湯材料:鴿子400g、海馬2對、桂圓20g、清水1500ml。
做法:
1、準備材料。
2、桂圓洗淨。
3、海馬洗淨,幹炒一下。
4、鴿子擇洗乾淨,焯燙一下。
5、食材全部放入電燉鍋內膽中。
6、加入1500ml的清水。
7、蓋鍋蓋,通電,選擇【快燉】功能鍵,時間設置爲2:30小時。
8、時間到,斷電盛出。